All posts by : Autentika.hr

Nakon dvije godine virtualnog održavanja zbog koronavirusa, 11. ZAGREB TOURFILM FESTIVAL koji promovira audiovizualnu produkciju i turizam ponovo se vraća na veliko platno, a održat će se od 12. do 15. listopada 2022. godine, u organizaciji Balduči filma i Turističke zajednice grada Zagreba te pod pokroviteljstvom predsjednika Republike Hrvatske Zorana Milanovića, Ministarstva turizma i sporta te Hrvatske turističke zajednice.

Zainteresirani za recentni vrh u svijetu turističkog filma u četvrtak, 13. listopada, moći će besplatno pogledati izbor najboljih radova u Kaptol Boutique Cinema. Program festivala bit će uskoro dostupan na internetskojstranici i na društvenim stranicama festivala na Facebooku i Instagramu. 

Osnovni cilj festivala jest nagraditi film i audiovizualnu produkciju koja promovira turizam u aspektima turističke destinacije (grad, regija, zemlja), avanturističkog turizama, nautičkog turizama, sportskog turizama (skijanje, planinarenje, biciklizam…), a posebno se ocjenjuju i turističke reportaže, dokumentarni filmovi te vlogovi koji se bore za nagrade u navedenim kategorijama i Grand Prix za najbolji film Festivala.

Najbolje filmove izabrat će stručni žiri koji čine relevantni domaći i svjetski stručnjaci, među ostalim, predsjednik žirija Bobby Boško Grubić, dobitnik Emmy nagrada te višestruki dobitnik ostalih brojnih recentnih nagrada za produkciju, marketing i film, Tsuyoshi Kigawa, profesor na Fakultetu za turizam Sveučilišta Wakayama, Ala Hamdan, filmska redateljica i vizualna pripovjedačica, suosnivačica At Filmsa, tvrtke za medijsku produkciju i obuku te autorica knjige (Muslimani svijeta) koja je bila Amazonov bestseler u svojoj kategoriji 2018. godine, Gabriela Tigu, turistička novinarka i dekanica Fakulteta za poslovanje i turizam, Sveučilišta za ekonomske studije u Bukureštu (ASE) i ostali.

S obzirom na važnost audiovizualnog sadržaja za promidžbu destinacija diljem svijeta, želja organizatora je ovakvom vrstom festivala educirati i motivirati turističke djelatnike da na pravi način promoviraju destinaciju te potaknuti mlade da uđu u svijet turizma kao promotori svoje zemlje ili kao budući turistički djelatnici. U tom segmentu priliku za partnerstvo prepoznao je Edward Bernays University College čiji će studenti dodijeliti nagradu u kategoriji Students’ Choice Award. Osim akademskog partnerstva, festival godinama podržavaju i brojni medijski pokrovitelji, a ove godine zlatni sponzori festivala su Podrumi Kolar i Chic IB bags kožna galanterija.

„Uz filmski, pripremljen je i popratni program za goste festivala, kao primjerice degustacijska radionica s partnerima iz Portugala uz podršku Turističke zajednice Istarske županije i Vinistre – udruge vinogradara i vinara Istre na temu Maslinska i vinska baština u službi promocije i održivog razvoja s ciljem podizanja svijesti o vrijednosti ove baštine koja naglašava narativnu, osjetilnu i multimedijsku dimenziju. Na temelju istih odabranih uzoraka, portugalski i hrvatski predstavnici, odabrane proizvode predstavit će, osim na Zagreb TourFilm Festivalu, i na Art&Tur međunarodnom festivalu turističkog filma u Ourému“, istaknula je Spomenka Saraga, direktorica Zagreb TourFilm Festivala.

Među 106 filmova i radova u konkurenciji, od kojih će dio biti prikazan i na festivalu, nalaze se sudionici iz više od 30 svjetski poznatih turističkih zemalja kao što su Španjolska, Portugal, Japan, Fidži, Grčka, Australija, Madagaskar, Uganda, Katar, Finska i drugi, a iznimna nam je čast što je i Hrvatska dio ovog impresivnog popisa.

PR: Zagreb Tourfilm Festival

Na krajnjem sjeveroistoku Slovenije krije se biser, za mnoge od nas još uvijek neotkriven, koji se može pohvaliti izuzetno bogatom kulturnom baštinom i ispreplitanjem slovenske, mađarske, hrvatske, romske, židovske i drugih kulturnih tradicija.

Osvjedočite se mnogobrojnim pričama koje se očituju u jedinstvenim građevinama bajkovite stare mjesne jezgre, prepoznatljivom vidikovcu s kojeg pogled seže na četiri susjedne države, antropozofskoj arhitekturi gradskog kazališta, jedinstvenoj sinagogi ili nesretnoj ljubavi te pravoj pravcatoj mumiji. Upoznajte grad koji je do danas zadržao svoj identitet i jedinstven karakter.

Mjesto susreta različitih kultura

Iznad centra mjesta uzdiže se Lendavski grad u kojem se nalazi Galerija – Muzej Lendava, poznat po izložbama i remek-djelima svjetskih likovnih umjetnika kao što su Dali, Picasso, Miro, Chagall, Hundertwasser i drugi. Grad (dvorac) je svake godine domaćin međunarodne kolonije lijevanja u bronci, gdje pod rukama gostujućih umjetnika nastaju iznimne skulpture izložene u maštovito osmišljenoj galeriji u potkrovlju dvorca. Tu smo otkrili i izložbu „Fotografije i skulpture“ našeg Stephana Lupina.

Gradsku jezgru Lendave, koja je stoljećima bila administrativno i kulturno središte regije, oblikovali su narodi koji su ondje živjeli u suživotu. Svjedoči tomu i sinagoga koja je jedna od dvije sačuvane u Sloveniji, židovsko groblje, Muzeja građanstva, tiskarstva i kišobranstva i spomenika posvećenog prvoj tiskanoj knjizi u Sloveniji te kazališno-koncertna dvorana s 444 sjedeća mjesta.

Vino – simbol grada

Lendava s okolnim vinogradima i izvrsnim geografskim položajem mjesto je susreta i različitih kulinarskih užitaka u kojem vino igra vrlo važnu ulogu. Vinarium se nalazi u srcu vinograda i simbolizira forum vinarium iz vremena Rimskog Carstva, po čemu je vidikovac i dobio ime. Ovaj lendavski toranj koji još nazivaju i pomurskim Eiffelovim tornjem, turistička je atrakcija ne samo Lendave, već i šire okolice koji svojom visinom od 53,5 metara poziva na prekrasan pogled na brežuljke i susjedne države Slovenije: Mađarsku, Hrvatsku i Austriju. Nakon uživanja u prekrasnom pogledu, u kućicama uz Vinarium, posjetitelje očekuju mirisni užici: gibanica, langaši, kurtoskalacsi, domaći suhomesnati proizvodi i plemenita kapljica. Za one željne adrenalina, između vidikovca Vinarium i vrha Lendavskog gorja, nalazi se zipline Vinarium – jedan od dva takva u Sloveniji s dvije paralelne čelične sajle. Spust je dug 500 metara, a brzina spuštanja je između 50 i 60 kilometara na sat. Visinska razlika između gornje i donje postaje je 40 metara.

Aktivan odmor na dva kotača

Prepustite se izazovima različitih ruta koje vas mogu odvesti „preko granice“! Tijekom vožnje biciklom otkrit ćete bogatu povijest mjesta, njegovu multikulturalnost, prirodu i ljude. Ravničarska vožnja savršena je za rekreativce, dok brdski dio uz granicu s Mađarskom može biti izazovan. Bicikli se mogu unajmiti u Biciklističkom centru Murania, Čentiba. Dostupni su trekking bicikli, e-trekking bicikli i e-MTB bicikli. Ako ste istinski planinari, možete se zaputiti brdima i dolinama u Lendavske gorice (vinograde) ili markiranim planinarskim stazama ukupne dužine 100 kilometara otkriti čari i tajne krajolika.

Neprežaljena ljubav i prava pravcata mumija

Ako ste više ljubitelji šetnje, možete prošetati do najviše točke Lendavskih gorica – Piramide, napraviti „selfie“ na klupi ljubavi ili u kapeli Presvetog Trojstva pogledati jedinstveno prirodno mumificirano tijelo kapetana Mihaela Hadika koji se borio protiv turskih vojnika. Život je izgubio tako što ga je njegov grof Banffy, čija se kćer Piroška besmrtno zaljubila u Mihaela, ostavio na cjedilu ne omogućivši mu bijeg u sigurnost lendavskog zamka. Njegovo tijelo je začudo ostalo čitavo sve ove godine, i to bez postupka balzamiranja, a čuva ga navedena kapela koja s brda dominira Lendavom i okolicom. Legenda o ljubavi između vlastelinove kćeri Piroške i zapovjednika Mihaela i danas uzburkava duhove, a priču morate otkriti sami.

Doživite nezaboravno iskustvo odmora u srcu vinograda!

U okolnim vinogradima možete svjedočiti i posebnom doživljaju Hotela Vinarium, raspršenom hotelu koji objedinjuje vinske podrume – smještajne objekte (zidanice) u kojima možete prenoćiti. Riječ je o inovativnom obliku organiziranja smještaja u kojem se više različitih vlasnika ili upravitelja nekretnina na različitim lokacijama udružuje radi njihova iznajmljivanja. Tu gosti borave u miru i tišini na izuzetnim lokacijama s prekrasnim pogledom, a istovremeno uživaju u kulturnim događanjima, vrhunskoj kuhinji i rekreaciji. Jedan od takvih autentičnih smještajnih objekata je i Vinum Vidae.

Manifestacijski i gastronomski aduti

Od 2011. godine Lendava slovi za svjetsku prijestolnicu bograča, a već gotovo dva desetljeća priprema najveće natjecanje u kuhanju tog jela svake godine zadnje subote u kolovozu. Ove je godine 28. kolovoza održan Bogračfest, a 4. rujna održat će se Lendavska trgatev (Lendavska berba grožđa). Događaji su to Festivala Vinarium koje ne propuštaju gosti iz susjednih zemalja, kao posjetitelji, ali i kao natjecatelji. Pobjednički bograč skuhala je ekipa Filc, a mi smo ga kušali u gostilni Kančal. Najljepše uređen natjecateljski prostor imala je ekipa ZKMN.a (za kulturu mađarskih narodnosti). U večernjim satima posjetitelje je zabavljala Tanja Žagar. Važno je spomenuti da je ove godine Lendava ušla u Guinnessovu knjigu rekorda u kuhanju najveće količine bograča, od čak 1.801 kilograma. 

Godine 2021. Slovenija je bila nositelj prestižne titule europske gastronomske regije, a Lendava se može pohvaliti i domaćim autentičnim jelima koja možete okusiti, između ostalog, u gostilni Lovski dom. Tu nećete susresti lovce, ali doći ćete u lokalni restoran u kojem se možete okrijepiti nakon iscrpljujućeg razgledavanja. Njihova ponuda uglavnom se sastoji od tipičnih jela Prekmurja kao što su domaći naresci od tünke, bograč, cigansko pečenje i jela od divljači. Posebnost su im svakako gibanice, koje nisu prekmurske, već njihove i drugačije, a uz svoja jela sljubljuju isključivo lokalna vina.

Slatko, za kraj!

Ako ste pak željni kušati autentičnu prekmursku gibanicu, prava adresa je kavarna Torteraj, kafić i slastičarnica čija je unutrašnjost uređena u vintage, art deco stilu, a strop je ukrašen portretom Magdalene Fejtö, koja je nekoć bila vlasnica kuće u Glavnoj lendavskoj ulici. Slastice priprema samo jedna osoba koja brižno pazi da je asortiman torti i ostalih slastica prilagođen godišnjim dobima i ponudi sezonskih lokalnih namirnica (kad god je to moguće). Ponudu svježih kolača gosti mogu birati svakog dana u vitrini, a na pultu kekse, medenjake, kroasane… Osim odličnih slastica koje mame prolaznike, gostima koji preferiraju zeleno i održivo poslovanje zasigurno će biti među prvim izborom. Osim što izbjegavaju posluživanje pića u plastici (pića drže u staklenim u bocama), pripremaju domaće likere bez umjetnih bojila, aroma i ostalih dodataka, a kolače koje možete ponijeti sa sobom pakiraju u kartonske kutije i tako izbjegavaju koristiti papirnate ili plastične vrećice.

Ostale fotografije pogledajte ovdje.

Autor fotografija: 
Domagoj Biondić/Dobixphotography

Vjerujem da će vas sve razveseliti činjenica da se nakon tri godine stanke, najveći povijesni turistički spektakl ponovno vraća u Koprivnicu i sa sobom donosi cijeli niz zabavnih aktivnosti uz koje ćete se za tren oka vratiti u doba renesanse.

Renesansni festival održat će se od 18. do 21. kolovoza, a svi entuzijasti i zaljubljenici u povijest, moći će uživati u jedinstvenim aktivnostima koje će ih za tren oka prebaciti u šaroliko doba ovog povijesnog razdoblja.

Koprivnica postaje središte renesanse Europe

Iako se krajem 15. stoljeća proširila diljem Europe, renesansa svoje korijene vuče iz Italije koja je kontinentom više stoljeća dominirala kao umjetničko i kulturno središte. Na naše prostore dolazi ponajprije u dalmatinske gradove, a zatim u ostatak zemlje. Koprivnički bedemi, ostaci nekadašnje velebne renesansne protuturske utvrde, danas su ponosni svjedoci tog prošlog doba i posjetiteljima pričaju priču o hrabrim vitezovima koji su grad srčano branili od svih neprijatelja.

Renesansni festival već šest godina privlači brojne posjetitelje iz čitave Hrvatske, ali i turiste iz cijele Europe koji u Koprivnicu dolaze vidjeti kako se u to doba ratovalo, slavilo, zabavljalo, stvaralo i trgovalo…

Već legendarni, povijesni spektakl u Koprivnici sljubljuje povijesne činjenice, jedinstvenost Koprivnice, ali i Podravine te čitave Hrvatske s baštinskim vrijednostima zapadnoeuropskog kulturnog civilizacijskog kruga. Nastupi viteških, obrtničkih i glazbenih skupina iz preko deset europskih zemalja, posjetitelje će vratiti u prošlost i prenijeti duh renesansnih vremena i tadašnjih običaja.

Najbolja turistička manifestaciji u Hrvatskoj

Festival nije samo turistima omiljena atrakcija toga kraja već je ujedno i edukativna manifestacija i ovom dijelu Europe najveći spektakl živih slika iz 15. i 16 stoljeća. Okuplja oko 1.300 originalno kostimiranih sudionika iz zemlje i 15-tak europskih zemalja, od kojih ćemo izdvojiti neke: Koprivnički mušketiri i haramije, vitezovi, srednjovjekovni obrtnici, kuhari, krčmari, dame, kmetovi, zabavljači, gutači vatre i brojnih drugih koji će oživjet realistične kasnosrednjovjekovne prizore kao i proces izrade proizvoda zaboravljenih zanata te posjetiteljima ponuditi svoje unikatne eko proizvode.

Koprivnički bedemi u tim će danima biti prekriveni platnima srednjovjekovnih i renesansnih šatora i logora te impozantnim kulama na kojima će pravi vitezovi pokazati svoja umijeća ratovanja. Poseban spektakl je s bakljama okrunjen realističan prikaz noćnog napada na grad koji oduzima dah.

Renato Labazan, autor Renesansnog festivala i direktor Turističke zajednice grada Koprivnice, posjetiteljima je obećao kako će se u trenutku prolaska kroz te bedeme teleportirati u živu povijest, mjesto gdje nema plastike i gdje je sve autentično te u skladu s vremenom koje ovaj festival predstavlja. Upravo je to ono što ovaj jedinstveni događaj čini drugačijim od svih drugih te jedan od razloga zašto je ovaj Festival osvojio nagradu za najbolju turističku manifestaciju Hrvatske te je ujedno i jedna od najvećih i najboljih manifestacija u Europi.

 Okusi srednjevjekovnih jela po izvornim receptima s kraja Srednjeg vijeka

Za okrepu nakon svih tih uzbuđenja, pobrinuli su se pravi renesansni kuhari koji će gladnim posjetiteljima s veseljem poslužiti tradicionalna jela pripremljena prema drevnim receptima brižljivo sačuvanima s kraja Srednjeg vijeka. Moći se probati razna jela od divljači ali i od koprive – ljekovite biljke po kojoj je Koprivnica i dobila ime. Kako od silnog razgledavanja i zabave ne biste bili žedni pobrinut će se lokalni vinari i medičari koji će vam poslužiti medovinu, staro hrvatsko osvježavajuće piće.

Iskoristite priliku i pridružite se nekoliko desetaka tisuća zaljubljenika u povijest. Zagarantirana zabava za cijelu obitelj bit će smještena u samom centru grada pa usput možete razgledati i prekrasno središte Koprivnice i tako upotpuniti povijesni vikend getaway.

Fotografije: Renesansni festival (arhiva)

Svi ljubitelji kampiranja pozvani su na 6. ZELINSKU ŠATORIJADU, manifestaciju kojoj je cilj opuštanje i zabava u pozitivnoj atmosferi!

Nakon što ispraznite ležaljke na plažama, dođite u park zelinskog ŠRC od 19. do 21. 8. 2022., postavite svoj šator, organizirajte “dom” u prirodi, zabavite se i veselite. Podijelimo zajednički doživljaje i družimo se pred sam početak novog radnog ciklusa za odrasle i povratka u školske klupe za djecu i mlade.

U sklopu manifestacije organizirat će se odbojku na pijesku, igra graničara i druge zabavne igre. Društvo naša djeca Sveti Ivan Zelina pobrinut će se da se svi dobro zabave.

Za sve sudionike osiguran je i zajednički ručak u subotu. Zabave neće nedostajati!

Hrana:

Ponesite sa sobom hranu za svoju obitelj prilagođenu za boravak u prirodi (konzervirana hrana, voće, povrće, lako probavljiva hrana). Za ručak i večeru pripremit će se vatrica za roštilj (ne zaboravite uzeti meso, povrće, začine).

Oprema:

Vlastiti šator i/ili oprema za kampiranje, vreća za spavanje (za udobnije spavanje poželjan je madrac na napuhavanje ispod vreće), pribor za higijenu, baterijska svjetiljka, voda, čekić za zabijanje klinova, fotoaparat za bilježenje lijepih trenutaka, društvene igre, karte, rezervna odjeća…

Ponesite gitaru ili drugi instrument, ali samo ako znate svirati 😊

Požurite s prijavama jer lista se brzo popunjava. Prijave primamo do srijede 17.08.2022.

Postavljenje šatora/početak je u petak 19. 8. 2022 u 15.00 sati.

Djeca i mladi s manje od 18 godina mogu sudjelovati na manifestaciji samo u pratnji roditelja.

Osigurani su sanitarni čvorovi, a o mirnom i sigurnom snu brine Lupus zaštita d.o.o.

Svi zainteresirani mogu se detaljnije informirati i obavezno prijaviti organizatoru Turističkoj zajednici grada Svetog Ivana Zeline na mail: [email protected] ili telefonom na; 01/2061 808

I ne zaboravite, kampiranje pomlađuje!

Ljeti se većina događaja seli na obalu Jadranskog mora pa je tako poznata Mitan marina u Novom Vinodolskom pretvorena sinoć u čarobnu modnu pistu, na kojoj su prošetale manekenke i manekeni u neodoljivim ljetnim haljinama, kupaćim kostimima i modnim dodacima iz najnovije ELFS cruise SS 2022 kolekcije najpoznatijeg hrvatskog modnog brenda ELFS.

„ELFS cruise kolekcija inspirirana je retro estetikom prošlog stoljeća, Mediteranom i jednostavnošću.Kolekcija je pretežno monokromatska dok kod djela kolecije s uzorcima dominiraju točkice i mornarske pruge. Osim lepršavih kaftana i izvezenih haljina, esencijalni dio sofisticirane resort kolekcije čine nostalgični, svevremenski i luksuzni kupaći kostimi i šorcevi. Stvoreni za plažu, ali jednako stylish i ako ih se kombinira s ostatkom ljetne garderobe, ELFS kupaći kostimi mogu se nositi od jutra do sutra. Jednostavni, a opet efektni komadi, čija se privlačnost temelji na atraktivnom kroju i vrhunskim materijalima, izrađeni su većinom u zemljanim tonovima te plavoj, crvenoj, crnoj i bijeloj boji, dok su muški modeli svi istoga kroja – kratki šorc u šest različitih boja ili s prepoznatljivim ELFS uzorcima.“, istaknuo je dizajner Ivan Tandarić, dok se njegov poslovni partner Aleksandar Šekuljica nadovezao:

„Drago nam je što su naši gosti, uzvanici i prijatelji i ovaj put s oduševljenjem popratili našu modnu reviju i da im se toliko sviđa nova cruise kolekcija, a svakako bih pritom zahvalio i našim partnerima u ovom projektu, lifestyle portalu Extravagant, bez kojih ova ljetna priča u ovoj prekrasnoj Mitan marini u Novom Vinodolskom ne bi bila moguća. Naravno, kao osvježenje uz atraktivnu reviju dolazi i svježi aromatični talijanski prosecco Bottega, tonik Thomas Henry i Freixenet pjenušaci, a dobre pripreme za ljetne radosti nema bez vitaminskih napitaka Vitamin Well koji dolaze u 5 različitih okusa“.

Za lokaciju održavanja ovogodišnje cruise revije odabrana je luksuzna Mitan marina u Novom Vinodolskom upravo zbog toga što taj prostor osvaja arhitekturom i dizajnom. Čistih modernističkih formi s intimnim i zaštićenim prostorima i prekrasnim pogledom na more i akvatorij Vinodolskog kanala – Mitan marina bila je idealna kulisa ELFS modne priče. A kako bi gošće revije ovog ljeta, uz najljepše dizajnerske Elfs komade, imale njegovanu kožu, pobrinuo se sve popularniji beauty brand Dr. Vivian’s na čelu s osnivačicom dr. Vivian Jurković. Dr. Vivian’s anti age serum, multivitaminska krema i pjena za čišćenje – univerzalni su proizvodi koje mogu koristiti osobe svih dobnih skupina u kombinaciji s drugim proizvodima za svakodnevnu njegu svoje kože.

Idealan styling nepotpun je bez sunčanih naočala i nakita, a manekenke Nmodels agencije pistom su prošetale najnovije modele naočala iz optike Ghetaldus Rijeka, te nakit iz novootvorene draguljarne Kozgar iz Opatije. Make up za ovu priliku potpisuje Ibeauty tim iza kojeg stoji poznata vizažistica Iva Berišić, dok je frizure stilizirao frizerski salon Domino iz Rijeke na čelu sa Zoricom Babić Trošelj.

Za predah nakon revije i uživanje u osvježavajućim pićima mnogi su odabrali Momax ljetni kutak u kojem su pronašli inspiraciju i za uređenje vlastitog doma. 

Reviju su svojim dolaskom uveličale poznate osobe: Uršula Tolj, Sanja Doležal, Damir Kedžo, Elena Tomaček Zdjelar, Danijela i Ema Gračan.

Pozoj, strašan zeleni zmaj nalazi se ispod Čakovca. Da, glava mu je ispod Staroga grada, a rep ispod crkve svetog Nikole. Neki kažu i obrnuto. Ali, treba biti oprezan jer od pozoja može osloboditi jedino đak Grabancijaš (učen i pismen đak – čarobnjak koji štapom tjera i smiruje zmaja), a uznemiri li se zmaja ispod Staroga grada, može doći do potresa i nepogoda. Nije to jedini pozoj. Jedan, a možda i dva spavaju ispod mjesta Sv. Juraj na Bregu. To su veliki i mali štrigovski pozoji.

A po noći ne treba izlaziti jer će vas pratiti pesjaneki. Noću izlaze i duhovi koji na crnim konjima jašu kroz šumu s pesoglavcima, bićima čovjekolikog tijela na četirima nogama sa psećom glavom. Čuvarice šuma, šumske dekle uvijek šeću među drvećem, a mogu se vidjeti i vilenjaci, vile i jednorog, ali i vještice, dok se na nebu može vidjeti nebeski bijeli grad, a zvijezde plešu oko mjeseca sve dok ne svane sveto Sunce.

Nisu samo predanja, priče i legende Međimurja ispunjene čarobnim bićima: blago Zrinskih, zlato, biserje i drago kamenje, koje je Katarina Zrinska uspjela sakriti pred carskom vojskom koja je provalila u Čakovec nakon što je Petar Zrinski završio u zatvoru u Beču još uvijek nije pronađeno. Priča se da je skriveno iza debelih zidina Staroga grada Čakovec…

Sve te priče koje bude maštu velikima i malima mogu se virtualno doživjeti u „Bajkovitoj šumi“ koja se u kolovozu ove godine otvara u Lopatincu, svega pet kilometara od Čakovca. Radi se o implementaciji projekta Tourex koji se provodi u suradnji s tvrtkama Tenkescsárda (Mađarska) – Malo Selo d. o. o. (Hrvatska), sufinanciranog iz programa B Light Grant Sheme kojim se financira suradnja malih i srednjih poduzeća (MSP) na pograničnom području Mađarska – Hrvatska u sklopu INTERREG V-A Programa suradnje Mađarska – Hrvatska 2014. – 2020. Ukupna vrijednost projekta je €349.210,00 s intenzitetom potpore od 75 posto. Obje tvrtke vode obiteljske restorane koji njeguju regionalnu gastronomsku ponudu i tradiciju te samim time predstavljaju turističku atrakciju na svojem tržištu.

„Bajkovita šuma“ nije samo turistička atrakcija, već doživljaj za sva osjetila. Bilo bi najbolje istražiti je s Aurorom Veronikom Zrinski jer ona poznaje stanovnike „Bajkovite šume“ i rado će svakoga s njima upoznati. Za vrijeme razgovora s njom treba biti pažljiv: ne smije se spominjati tužne događaje koji su naprasno prekinuli njeno bezbrižno odrastanje. Ona je kao djevojčica bila jako znatiželjna i često se iskradala iz postelje te potajno promatrala večernja kulturna druženja koja je organizirala njezina majka. Najviše su joj pažnje privukle zabave s proročkom knjigom „Sibila“ koju je dala izraditi njezina majka Katarina. Pomoću te knjige, Aurora je pronašla svoj put do „Bajkovite šume“ i ubrzo se uklopila zahvaljujući čaroliji svog božanskog imena.

Možda u „Bajkovitoj šumi“ sretnete i Jurja Zrinskog. Tada pristojno pričekajte njegovo poduže predstavljanje jer ipak… Razgovarate s osobom koja je prije četiri stoljeća bila hrvatski ban. Jurjevo je ime povezano s neobičnim vjerovanjima i običajima, pogotovo uz pozoja i starog boga Jarila. On je, kao i Aurora Veronika, idealan vodič jer ga „Bajkovita šuma“ podsjeća na njegove strasti kad je, pod okriljem Jarila, čekao da se pozoj probudi i pruži mu priliku za još jedno junaštvo.

Uostalom, treba pažljivo hodati jer… Bilo bi čudno da se u našoj „Bajkovitoj šumi“ ne krije barem jedan pozoj. Oni su poznati po tome da se dobro skrivaju i onda čvrsto i dugo spavaju. Možda upravo stojite ili hodate po njegovim velikim leđima ili repu. Ako se posve primirite i zatvorite oči, možda u „Bajkovitoj šumi“ osjetite kako se tlo i drveće obraslo oko zmaja neprimjetno uzdižu svakim njegovim sporim i dubokim udisajem.

A, osim njih, srest ćete u šumi i vilu, patuljka, grabancijaša, čarobno drvo života, Jarila i Ladu, ali i babarogu…

Jednom kad djeca upoznaju čudesne stanovnike „Bajkovite šume“, probudit će se njihova mašta i otključati stvaralaštvo. Stoga, pridružite nam se i na nekoj od kreativnih radionica u kojima će djeca sama osmišljavati dodatke našoj šumskoj bajci. Radionice su prilagođene različitim uzrastima, a zajednički im je edukativni cilj – usmjeriti djecu da promatraju prirodu i s njom se dublje povežu kroz kreativne aktivnosti i poticanje mašte.

Da, sve su to bajke, ali posjetom „Bajkovitoj šumi“ zahvaljujući inovativnim rješenjima AR tehnologije i elementima povezanih s igricama, posjetitelji, veliki i mali, mogu oživjeti mitološka bića, ali i putem tableta spasiti šumu od zlih čarolija i naučiti o važnosti očuvanja okoliša i bioraznolikosti. Jer, u prošlosti su ljudi čuvali ove šume jednako pažljivo kako to čine čarobna bića. Upravo zato je i nastala „Bajkovita šuma“ – da nas sve podsjeti da su naše bajke, baš kao i šume, vrijedne čuvanja.

Fotografije: Lea Maria Martinjaš

U gradu Sveti Ivan Zelina, gradu s tisuću brjegova za 1000 doživljaja, kako ga još nazivaju, 10. lipnja održana je u dvorani Kraluš 54. Izložba vina kontinentalne Hrvatske pod pokroviteljstvom Ureda predsjednika Republike Hrvatske, Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede i Zagrebačke županije, na početku koje su uspješnim vinarima uručene nagrade.

Naime, na ocjenjivanje stručnog povjerenstva od 18 članova, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske, pod vodstvom predsjednice komisije prof. dr. sc. Ane Jeromel, koje je održano prije Izložbe, pristigla su 374 uzorka vina. Nakon ocjenjivanja dodijeljeno je 106 zlatnih, 151 srebrna i 62 brončane medalje te 6 priznanja.

Spomenut ćemo samo najznačajnije: Traminac izborna berba prosušenih bobica 2019., vino vinarije OPG Josip Rajaković proglašeno je šampionom 54. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske i šampionom vina Zagrebačke županije. Nagrada „Ljerka Habuzin“ za najbolje ocijenjeno vino autohtone sorte kraljevina dodijeljena je vinu Kraljevina Zelina 2021., OPG-a Puhelek Purek. Nagradu „Milan Pažić“ za najbolje ocijenjeno bijelo suho vino osvojila je Graševina 2020, Mons Aureus, a nagrada „Pero Krznarić“, za najbolje ocijenjeno bijelo vino s ostatkom neprevrela šećera, izuzev predikatnih vina dodijeljena je vinu Chardonnay Principovac 2018., Iločki podrumi d. d. Ostale nagrade pogledajte ovdje.

Stvaranje vina je svojevrsna umjetnost, a na dodjeli nagrada bile su spojene dvije: vinogradarstvo i glazba pa su velikom dvoranom odjekivali zvuci klavira i dvaju impozantnih glasova, tako da su nakon svake izvedbe, Voljen Grbac i Mirko Švenda zasluženo dobivali veliki pljesak.

Na ulazu u dvoranu bio je smješten izlagački prostor, a posjetitelji su umjesto kupljene ulaznice dobivali čašu s ugraviranim logotipom. Čaša je naravno poslužila za neograničeno kušanje vina, a kasnije je ostala kao draga uspomena na ovaj susret vinara i vinogradara te ostalih sudionika u industriji proizvodnje i distribucije vina, profesionalnih i istinskih ljubitelja dobre kapljice kao i ostalih posjetitelja i uzvanika.

Uz dobru kapljicu idu i dobri zalogaji, a njih nije nedostajalo. U prekrasno osvijetljenom i cvijećem ukrašenom šatoru iza dvorane Kraluš, bila su poslužena autohtona jela spravljena od domaćih namirnica: od kobasica, dimljene šunke i kuhanog bunceka, zapečenog graha, palente s čvarcima i krpica sa zeljem do pečene patke, odojka, telećih rolada i pohanih rolica s piletinom i šunkom, uz domaće štrudle od jabuka i sira te obilje voća kao desert.

Kako su odmicali sati, atmosferu je dodatno zagrijavala dobra glazba za koju su se pobrinuli Voljen Grbac i Mirko Švenda – Žiga & Žiga band. Vrijedni vinari širokog osmijeha na licima i zadovoljni posjetitelji mogli su na rastanku samo poželjeti dobru ovogodišnju berbu i jednako dobra, a možda još i bolja vina na idućoj „55. Izložbi vina kontinentalne Hrvatske“ u gradu Sveti Ivan Zelina koji je ujedno i jedini grad u Hrvatskoj u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara više od jednog i pol stoljeća.

Foto: Goran Jakuš

Baranjska vinarija Zlatno brdo na ovogodišnjem Decanterovom natjecanju osvojila je zlatnu medalju za svoj Gold Cuvee 2020 te broncu za Graševinu 2018. To i ne bi bila neka velika vijest, obzirom na činjenicu da se ove godine čak 314 hrvatskih vina okitilo Decanterovim odličjima, kada se ne bi radilo o vinariji koja na tržištu postoji manje od godinu dana.

Naime, 11. lipnja 2021. godine, mlada poduzetnica Ana Matijević uz podršku oca Gorana i enologa Samira Nađa, oduševljena Baranjom i tradicijom vina koja ovdje postoji još od rimskog razdoblja, odlučila je stvoriti modernu vinariju sa vinima kakva se rijetko nalaze na tržištu, a koja opet, poštuju tradiciju baranjske proizvodnje vina. Tročlani je tim ovu ideju pretočio u viziju, a viziju u vinariju koja se prostire na oko 6 ha vinograda na nekim od najpovoljnijih vinogradarskih položaja i godišnje proizvede oko 40.000 butelja vina beskompromisne kvalitete.

Perjanica vinarije, Gold cuvee 2020 – zlatna Decanterova dobitnica – kupaža je četiri teško pomirljive sorte – rajnski rizling, chardonnay, pinot sivi izborne berbe i traminac izborne berbe bobica, koje je Samir Nađ svojim godinama brušenim enološkim talentom vješto spojio u skladnu cjelinu. To je vino koje i vinske znalce baš kao i amatere-ljubitelje vina osvaja na prvi gutljaj. Niti Graševina 2018, dobitnica bronce, ne zaostaje puno za Gold cuveeom, a svojim aromama tropskog voća, zrele breskve, oskoruše i procvalog maslačka te nevjerojatnim kiselinama pravo je rješenje za nadolazeće ljetne dane.

„Naš je cjelokupni tim marljivo radio na kvaliteti vina i iznimno smo ponosni na osvojena Decanterova odličja i potvrdu kvalitete, koja nije mogla doći u bolje vrijeme obzirom da 11. lipnja slavimo prvi rođendan vinarije“ – izjavila je Ana Matijević.

„Nisam čovjek koji pristaje na kompromise. Kada smo pokretali vinariju znali smo da iz nje moraju izaći samo najbolja vina. Jako smo ponosni na činjenicu da smo osvojili, ne jedan, nego čak dvije medalje na ovogodišnjem Decanter ocjenjivanju vina, nakon manje od godinu dana postojanja na tržištu. To nam daje veliki vjetar u leđa i potvrdu da su našu viziju – viziju vinarije Zlatno brdo – prepoznali najveći vinski stručnjaci, ali i potrošači koji sve više traže naša vina“ – rekao nam je Goran Matijević.

Poznati hrvatski sommelier Tomo Jakopović, kvalitetu vinarije Zlatno brdo prepoznao je već na prvom kušanju. Na prezentaciji održanoj za predstavnike vinskih medija početkom ožujka u Vinskom klubu izjavio je kako ovu vinariju čeka svijetla budućnost. Gold cuvee 2020 opisao je riječima: „Unikatno vino, briljantne kompozicije bez zadrške se nudi u čaši. Uz puno razumijevanja i nepogrešiv osjećaj za finesu umiješane su četiri velike sorte izraženog karaktera (rajnski rizling, chardonnay školovan u slavonskom hrastu, pinot sivi izborne berbe i traminac izborne berbe bobica) koje samo vrsni majstor može pomiriti i dovesti u suglasje kao dio harmonične cjeline. Boja starog zlata ukazuje na zrelo vino kasnije berbe, a uljna fluidnost sugerira moć i dubinu.“

Oba vina bila su među vinoljupcima iznimno popularna i prije osvajanja ovih prestižnih priznanja. Sada se, naravno, očekuje još veći interes za njih, pa ćemo vam prišapnuti kako svoju zalihu Zlatnog brda možete naručiti izravno u vinariji (www.zlatnobrdo.hr). Također, dva nagrađena, te ostala (ništa manje dobra) vina ove vinarije možete pronaći u boljim zagrebačkim restoranima te na policama zagrebačkih vinoteka.

Fotografije: arhiva vinarije Zlatno brdo

U plešivičkom je kraju 28. i 29. svibnja treći put održan „Festival pjenušaca & jagoda“ pod pokroviteljstvom Grada Jastrebarskog i Turističke zajednice grada Jastrebarskog. U jedanaest plešivičkih vinarija – „Robert Braje“, „Dobra berba“, „Željko Gregorić“, „Ivančić-Griffin“, „Jagunić“, „Kolarić“, „Korak“, „Kurtalj“, „Sirovica“, „Šember“, „Tomac&Bajda“ te u Hotelu Princess tijekom oba dana otvarali su se najbolji pjenušci, čulo se zveckanje čaša, a domaćih crvenih mirisnih jagoda Udruge proizvođača jagoda Zagrebačke županije „Jagodni prsten“ i ukusne hrane uz odličnu glazbu i zabavu bilo je napretek, usprkos kiši i hladnijem vremenu na koje se gotovo nitko nije obazirao. Vrijedni su se vinari, kao što to uvijek biva, trudili da se gosti osjećaju kao kod kuće i još jednom dokazali da je Plešivica najbolja hrvatska regija za proizvodnju pjenušaca, a njihove etikete mogu ponosno stajati uz bok etiketama zvučnih svjetskih imena.

„Festival pjenušaca & jagoda“ bio je svojevrsni uvod u vinske manifestacije koje se nastavljaju u plešivičkom kraju. Naime, ovog vikenda, točnije od 3. do 5. lipnja, u perivoju dvorca Erdödy, održat će se najpoznatija jaskanska manifestacija „Dani vina“ na kojoj će posjetitelji moći uživati ne samo u pjenušcima, nego i u mirnim vinima plešivičkih vinarija – „Josip Braje“, „Robert Braje“, „Krešimir Ivančić“, „Željko Gregorić“, „Vinarija Jagunić“, „Franjo Kolarić“, „Podrum Mladina“, „Stjepan Sirovica“, „Damir Režek“, „Siniša Šoškić“, „Tomac & Bajda“, „Dobra berba“ i „RJ Winery“.

Ljubitelje plešivičkih vina (i one koji će to tek postati) sigurno će zainteresirati brojne radionice i degustacije vina: „Koja je čaša za koje vino?“, potom radionica „Vertikala 7 boca Rizlinga Plešivice“ i „Art&wine“, a ambasadorica manifestacije Morana Zibar održat će radionicu na kojoj će predstaviti svoja najdraža plešivička vina. Ljubitelji „ozbiljnih“ pjenušaca doći će na svoje na radionici „Vintage pjenušci Plešivice“, a radionica „Jantarna vina Plešivice“ zainteresirat će poklonike orange vina. Da je Plešivica odlična regija i za uzgoj sorte pinot sivi, dokazat će se na radionici „Vertikala 7 boca sivog pinota“. Cijeli popis radionica i prijavnicu potražite ovdje, a cijena jedne radionice je 100,00 kn.

Uz dobro vino uvijek ide i zabava, a nje će na manifestaciji „Dani vina“ biti napretek. Program je koncipiran tako da će uživati sve generacije. Najmlađi će se odlično zabaviti zahvaljujući adrenalinskom dječjem programu, veliki i mali sportskoga duha moći će provesti vrijeme vježbajući s fitness trenericom Renatom Sopek, ljubitelji kazališne umjetnosti moći će pogledati predstavu sjajnog Kerekesh teatra, a stand-up komičarka Marina Orsag na „Dane vina“ donosi pregršt smijeha. Za ljubitelje rocka u subotu će koncert održati grupa „Opća opasnost“, a u nedjelju legendarna grupa „Crvena jabuka“. Program možete pogledati ovdje.

„Ljubav prema vinima i svome kraju pretočit ćemo i ovog vikenda u najpoznatiju jaskansku vinsku i turističku manifestaciju „Dane vina“ te pozivamo vas da ih zajednički otvorimo u petak 3. lipnja u 19.30 sati, u bajkovitom okruženju našeg perivoja dvorca Erdödy uz vrhunsku domaću kapljicu“ s ponosom je naglasio Zvonimir Novosel, gradonačelnik Jastrebarskog.

Fotografije: Velimir Brezar