Monthly Archives: svibanj 2022

Gotovo šest stotina zaljubljenika u senzualne plesove iz više od trideset zemalja, dvadeset plesnih instruktora i osam internacionalnih DJeva okupit će se i ove godine od 2- do 5. lipnja na četvrtom internacionalnom festivalu bachate i kizombe u Opatiji

Bogat dnevni sadržaj prepun plesnih radionica pod vodstvom najkvalitetnijih svjetskih instruktora i noćni plesni partiji na nekoliko plesnih podija u Centru Gervais, show nastupi i plesni punktovi na različitim lokacijama u gradu samo su neki od sadržaja koji u Opatiju privlače plesne entuzijaste iz cijelog svijeta. Riječ je o jedinstvenom turističkom proizvodu, to jest pioniru takve vrste turizma u Hrvatskoj koji uz potporu Turističke zajednice grada Opatija, Grada Opatija i Festivala Opatija nudi aktivni plesni odmor.

Program počinje 2. lipnja navečer, u Gervais centru, gdje će prvi polaznici ugrijati plesne podije, dok je svečano otvorenje rezervirano za petak, 3. lipnja, od 20 sati na prekrasnoj terasi hotela Kvarner čija će pozornica biti središnja točka spektakularnih večernjih show nastupa plesnih profesionalaca koje ostavljaju bez daha.

Ovogodišnji festival ima posebnu tematiku pod geslom “Return of the gentleman” koja će se uklopiti u sve segmente festivala, kao što su specijalne radionice o plesnom bontonu i tematski partiji, a birat će se i Best Gentleman festivala.

Sam program udovoljit će svim plesnim apetitima. Dnevne plesne radionice u Gervais centru od petka do nedjelje namijenjene su plesačima s određenim plesnim predznanjem koje će uz kreativan pristup instruktora nadograditi novim tehnikama i podići svoje vještine na sljedeću plesnu razinu. Kada žele uzeti predah od radionica ili se samo opušteno družiti i upoznavati, tu su za njih takozvani daily socials, također u Gervais centru, gdje tijekom dana mogu ležerno zaplesati u ritmovima koje diktiraju DJevi. Večernjem kasnom noćnom programu u Gervais centru koji traje do zore, polaznici se posebno raduju zbog raznih plesnih animacija, posebnih dress codeova i iznenađenja koja za njih pripremaju organizatori.

Festival Summer Sensual Days, Opatija pod službenim motom “Royal feel event with a soul” dijeli, njeguje i promovira gospodsku notu destinacije u kojoj se i održava.

Više informacija i detaljan pregled programa i možete pronaći na www.summersensual.com/opatija.

Falkensteiner Resort Punta Skala u suradnji s bečkim TIAN restoranom, jednim od top pet vegetarijanskih i veganskih restorana na svijetu, otvara pop-up restoran nedaleko od Zadra

Falkensteiner Resort Punta Skala i nagrađivani bečki restoran TIAN pozivaju vegetarijanske i veganske gurmane od 1. lipnja do 18. rujna u Punta Skalu nedaleko od Zadra u novi pop-up restoran “TIAN Bistro am Meer”. Paul Ivić i njegov tim inspirirani hrvatskom obalom kreirali su vegetarijansko-veganski jelovnik za Falkensteiner.

U skladu s TIAN filozofijom, sezonski sastojci dolaze od lokalnih organskih proizvođača iz okolice Zadra, koje je prethodno osobno posjetio TIAN-ov chef Paul Ivić. Ovi sastojci dalje se procesuiraju od korijena do lista.

Uobičajenu TIAN kvalitetu osigurava iskusni TIAN-ov izvršni sous chef Florian Burtscher, koji implementira koncept zajedno s Falkensteinerovim timom. Deserte priprema TIANOV chef pâtissier Thomas Scheiblhofer. TIAN-ov glavni somelier André Drechsel kreirao je posebnu vinsku listu s prirodnim vinima iz Hrvatske i Austrije. U baru kod bazena kroz dan gosti također mogu naručiti jela s potpisom Paula Ivića – TIAN tatarski na bazi cikle i TIAN Burger.

Sofisticirana, jednostavna i vegetarijansko-veganska jela karakteristika su restorana TIAN u Beču. Osnivač Christian Halper i head chef Paul Ivić od 2011. postavljaju nove standarde nudeći sjajna jela, koja odišu njihovom ljubavi prema eksperimentiranju. Tako su TIAN učinili jednim od top pet vegetarijanskih i veganskih restorana na svijetu. S jednom Michelin zvjezdicom i četiri Gault Millau toquea jedini je vegetarijanski restoran u Austriji s ovako visokom ocjenom. Zbog svoje predanosti održivosti također je nositelj i Michelinove zelene zvjezdice.

Kroz ljeto 2022. “TIAN Bistro am Meer” u Falkensteiner Resortu Punta Skala će nadopuniti ponudu postojećih restorana u Beču i Minhenu. Za otvorenje 1. lipnja 2022. top chef će osobno kuhati za goste: “Za mene TIAN koncept ide daleko van granica vegetarijanske kuhinje. Jedenje je puno više od konzumacije hrane. Jedenje znači preuzimanje odgovornosti za sve sirove materijale i vrijedne ljude iza njih. Jedenje znači zbližavanje ljudi jer ne zahtjeva zajednički jezik – jedino što treba je dobra duša”, kaže Ivić o filozofiji restorana.

Chef hrvatskih korijena rođen u Tirolu prije dolaska u bečki TIAN vrhunsku je gastronomiju učio u Njemačkoj, Austriji i Švicarskoj. U međuvremenu je ovaj chef s Michelinovom zvjezdicom objavio tri kuharice i javno se zalaže za svjestan pristup hrani.

Ova suradnja se idealno uklapa u portfolio Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG), koja kao dio upravljanja premium hotelima i rezidencijama također želi implementirati više održivosti u svoje projekte. Na poluotoku nedaleko od Zadra Falkensteiner Resort Punta Skala nudi dva hotela i apartmansko naselje. Family Hotel Diadora s pet zvjezdica, nakon opsežne renovacije je usmjeren na obitelji. Hotel & Spa Iadera također s pet zvjezdica omiljeno je mjesto parova i samaca. Oni koji traže akciju naći će mnoštvo opcija za zabavu u sportsko-zabavnom centru Fortis Club. U oba hotela gurmani će definitivno doći na svoje i uživati u mediteransko-alpsko-jadranskoj kuhinji.

Mjesto se može rezervirati na hotelskoj recepciji Punta Skala Resorta i telefonski na broj 023 500 911. Noć u Superior sobi Falkensteiner Hotel & Spa Iadera se može rezervirati po cijenama od 320 eura za dvoje, uključujući doručak. Cijene noćenje u Falky Superior sobi u Familly Hotela Diadora kreće se od 505 eura za dvoje odraslih i dijete. Više informacija nalazi se na www.falkensteiner.com/resortpuntaskala.

Fotografije: Falkensteiner Hotels & Residences

Neki je zovu „Naša mala Toskana“ jer je Plešivica, jugoistočni dio Samoborskog gorja, satkana od velikih i malih brda, uskih vinskih cestica, prekrasnih krajolika i, dakako, vinograda, dok je oni koji je najviše cijene zbog mirnih vina vrijednih vinara, a naročito pjenušaca (posljednjih se godina ovdje događa pravi vinski preporod) nazivaju i „Hrvatskom Šampanjom“. Bez obzira na to kako ga zvali, u plešivičkom je kraju treći put održan „Festival pjenušaca i jagoda“ pod pokroviteljstvom Grada Jastrebarskog i Turističke zajednice grada Jastrebarskog.

U manifestaciji „Festival pjenušaca i jagoda“ sudjelovalo je 11 vinarija, a spomenut ćemo samo neke jer dobre zabave uz glazbu, zveckanja čaša punih razigranih mjehurića, crvenih domaćih mirisnih jagoda i ukusne hrane bilo je napretek, usprkos kiši i hladnijem vremenu na koje se gotovo nitko nije obazirao.

U vinariji „Ivančić Griffin“ gosti su počeli pristizati već od podneva, a domaćini s vinarom Krešimirom Ivančićem dočekivali su ih, naravno, s dobro ohlađenim pjenušcem „Ivančić Griffin Brut“, prvim vrhunskim pjenušcem proizvedenim u ovoj vinariji od sorte rizvanac i jagodama ubranima u vlastitom vrtu. Uz ambijentalnu glazbu pijuckao se i „Griffin Zero“, brut nature od chardonnayja, a u „food corneru“ nudili su se specijaliteti s roštilja (marinirana svinjska potrbušina, pikantna polpeta od mesa zamotana u maramicu, marinirani sočni svinjski file i ramstek). Uz pjenušac „Griffin Rose“ većina se odlučila za fenomenalne kolače, dok je najveće iznenađenje izazvao crni pjenušac „Griffin Dark Side“ od portugisca. U novosagrađenoj kušaonici s koje se pruža predivan pogled na okolna brda i vinograde održana je i radionica „Pjenušavi masterclass“ sa sommelierskim viceprvakom Hrvatske i moderatorom Josipom Oriškovićem, a uz Acustic wine band zabava se nastavila do 23 sata.

U vinariji „Šember“ od jutra je cijelim vrtom odjekivala odlična urbana glazba s vinila, glazba koju su prepoznavale gotovo sve generacije, a dobri taktovi nagovarali su na ples. Kao što obitelj Šember uvijek radi zajednički, tako su i dočekivali goste pa su Zdenko Šember, supruga Ivanka, sin Nikola sa suprugom Martinom te kćeri Lucija i Klara užurbanim koracima nosili čaše, otvarali i točili pjenušce. Perlali su se tako u čašama pjenušci Rose, Brut, Pet-Nat Duck, Pavel i posljednji pjenušac koji je na tržište plasiran iz ove vinarije – 96 Baba Draga, napravljen u spomen na Zdenkovu prabaku, ali i na vrlo dugu obiteljsku vinsku tradiciju. Vrtom su se širili i miomirisi kuhinje pa, ovisno o željama, gosti su se mogli počastiti hladnim salatama od kozica, domaćim sirevima te odličnim domaćim kobasicama, a posebna atrakcija bila je buzara od školjaka sa svježom tjesteninom koju je Dado Tašner, vlasnik zagrebačkog Cheese bara, sa svojom dobro uigranom ekipom kuhao pred gostima.

Koliko god bilo vinarija po plešivičkim brdima i udolinama, toliko ima i različitih priča – od tradicionalnih obiteljskih do modernih koje su svojim malo drukčijim pristupom prema vinarstvu našle svoje poklonike i dakako mjesto na vinskom tržištu. Jedna takva je „Dobra berba“, koju je 2013. godine preuzeo Saša Štula i bivšu vinarsku zadrugu u zgradi iz 1935. godine pretvorio u mjesto koje rado posjećuju ljubitelji vina, ali i dobre kuhinje jer se na katu nalazi kušaonica u kojoj, prema dogovoru, gostuju poznati chefovi za unaprijed organizirana druženja. Vinarija je kapaciteta 1100 000 litara i, kako je rekao vlasnik, „Dobra berba“ je sve samo ne tipična vinarija. Naime, oni otkupljuju grožđe i bave se proizvodnjom svog vina (zimi se naveliko pije njihovo „Zimsko kuhano vino“), a rade i puno uslužnih djelatnosti za ostale vinarije iz cijele Hrvatske (dotjerivanje vina, flaširanje, etiketiranje…). Njihov pjenušac Piena brut potpuno je drukčiji od klasičnih pjenušaca koje proizvode plešivički vinari. Naime, on jako podsjeća na talijanski prosecco, što ne čudi jer je Saša Štula nakon studija agronomije/vinarstva, proveo tri godine u talijanskoj regiji Valdobbiadene (poznate po proseccu) i odlučio napraviti prvi hrvatski pjenušac prosecco stila. Perlalo se u čaši vino četvrte berbe uz koje su se u podrumu vinarije mogla kušati jela s potpisom chefa Igora Gudca iz zagrebačkog restorana „Broom 44“ i uživati u kolačima slastičarke Ivane Čuljak iz slastičarnice „Neka jedu kolače“. Zabava je u podrumu trajala do kasnih sati uz odličnu glazbu koju je miksao i puštao DJ Mirza.

U neposrednoj blizini Jastrebarskog nalazi se izletište „Vinogradarska kuća Braje“ koja je izletnicima poznata ne samo po odličnim vinima, nego i vrhunskoj kuhinji. Goste su dočekivali uvijek nasmijani Sanda i Robert Braje, a na stolovima su već bile dovitljivo izrađene drvene plate na kojima se ovdje služi „plešivički doručak“ – dimljena šunka koja je poput rublja visjela na špagi rastegnutoj iznad drvenih pladnjeva koji su bili prepuni domaćih kobasica – špekerice, od divljači, crne svinje… Osim suhomesnatih delicija služila su se BBQ rebarca, Pulled pork, pačji batak i zabatak (confit) te svinjski file pripremljen sous vide metodom. Uz slana jela otvarao se Pet-Nat veltlinac crveni 2021, dok je uz desert (tiramisu od jagoda, panna cotta od jagoda ili štrudla od jagoda sa sladoledom od vanilije) bolje prijao Pet-Nat rose (pinot crni, 2021.).

„Festival pjenušaca & jagoda“ trajao je dva dana pa su gosti koji su htjeli obići sve plešivičke vinarije, sudionike ove manifestacije, imali dovoljno vremena, a vinari su se, kao što to uvijek biva, trudili da se gosti osjećaju kao kod kuće te da ih posjete ne samo iduće godine na idućem festivalu, nego i uskoro jer je Plešivica idealna za jednodnevne izlete, ali i bajkovite vikende.

Foto: Velimir Brezar TZGJ

Nakon što je obitelj Poletti u svojem porečkom Wine & Food baru “Casa Manzolin” proslavila veliku obljetnicu – 180 godina od početka proizvodnje vina, i Zagrepčani su moglim doživjeti djelić te svečane atmosfere, uz priču o povijesti vinarije, vina – i pomno odabranu glazbu s vinila i obiteljskog gramofona koji je, samo za ovu prigodu, došao iz Markovca – u Zagreb. Peter Poletti je sa sinom Matteom ispričao da je istražujući svoje podrijetlo, pronašao kupoprodajni ugovor u kojem se spominju obiteljski vinogradi stari 180 godina. Početak seže u 1842. godinu kada je nono Piero Bernobich od svog tasta Marca Dellemarne kupio šest hektara zemlje u selu Markovac nedaleko Višnjana, za tadašnjih 113 fiorina. Od tada je obitelj Poletti na tom istom mjestu već osam generacija – pod tri prezimena, Dellemarna, Bernobich i Poletti.

“Najbitnije je poštovati starije koji su postavili temelje, bez njih sada ne bih mogao imati ovo što imam. Važno je čuvati tragove svojih predaka. Zahvaljujući svom nonotu, naučio sam koliko je vrijedno ono što imamo, što su naši stari teškom mukom stvorili”, naglasio je Petar Poletti.

Danas obitelj Poletti obrađuje devet hektara pod vinovom lozom, na tržištu imaju sedam etiketa vina od sorti malvazija istarska, muškat ruža, chardonnay, merlot, teran, cabernet sauvignon. Peter se, pri proizvodnji vina, drži očeve poruke: “Ako želiš raditi vino, radi ga onakvim kakvoga bi i sam pio. Zato Cabernet sauvignon Poletti odležava pet godina u podrumu kako bi sazrio onako kako ga je Peter zamislio. Upravo je to vino iz godine 2015., postiglo veliki uspjeh na natjecanju The Global Cabernet Sauvignon Masters 2020 kao peti najbolji cabernet sauvignon na svijetu.

Osim cabernet sauvignona i ružičasto vino Rossella od muškat ruže godinama osvaja visoke ocjene na natjecanjima, a to je potvrdila i ove godine na ocjenjivanju renomiranog projekta Vinske zvijezde gdje je Rossella 2021 proglašena šampionom ocjenjivanja sa čak – 95 bodova!

Kako na zagrebačkoj prezentaciji ne bi nedostajalo glazbe, druge velike strasti Petera Polettija (nekada je radio i kao DJ), donio je u Zagreb svoje stare ploče, a gosti su imali poseban zadataka, uz vina sljubiti i glazbu/pjesme koje je on zamislio. Tako su se uz sljedove vina i hrane redali i sljedovi glazbe…

Za aperitiv i uz „crudo di pesce“ bila je poslužena Malvazija istarska 2021. – mlado, živahno, svježe vino, koje je pratila pjesma „Fresh“ Kool & The Ganga i „Walk of Life“, Dire Straitsa. Rossella 2021, senzualna i putena, voćna i dugotrajna, poslužena je uz rižoto s kozicama i jagodama uz čak tri pjesme „Easy“ grupe Commodores i „Something Stupid“ Franka Sinatre, „Everybody loves Somebody“ , Deana Martina. Malvazija classica 2019 lijepo se spojila s pačjim prsima i pjesmom „How deep is your love“ Bee Geesa i „Always“ Irvinga Berlina, i time dočarala svoju kompleksnost i dubinu. Merlot 1842 novo je vino vinarije, premijerno predstavljeno i pušteno na tržište na proslavi obljetnice u Poreču. Riječ je o cuvéeu dvaju merlota, iz 2016. i 2018. godine u kojemu se guštalo polako uz pjesmu Princea – „Purple Rain“ i „Misty“ Arethe Franklin i uz slavljeničku tortu od čokolade. Degustaciju je završio moćni Cabernet Sauvignon iz 2011 godine uz sir Gran Istriano uz glazbu uz moćni glas Barryja Whitea i pjesme „Baby Blues“ i „Midnight and you“.

Potpuno drukčija i posebna prezentacija vina uz stare ploče, zadivila je publiku, koja je glazbom prošlih vremena dozvala i neke posebne trenutke. Glazba je emocija i vino je emocija, trebamo u njemu guštati polako i umjereno – i jedino tada ćemo osjetiti poruku koju je vinar vinom htio poslati, kao i glazbenik svojom glazbom – zaključio je Petar Poletti i pozvao sve nazočne da dođu u vinariju u Markovcu i u Casu Manzolin u Poreču, kad se zažele finih zalogaja uz vrhunska istarska vina -s emocijom.

Saznajte više o vinariji ovdje.

Fotografije: Julio Frangen

Uoči 54. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske koja će biti održana 10. lipnja u Svetom Ivanu Zelini, pristiglo je ukupno 374 uzoraka vina.

Šampion Izložbe vina kontinentalne Hrvatske i Zagrebačke županije je Traminac izborna berba prosušenih bobica 2019, OPG Josip Rajaković, a nagradu za najljepši vizualni identitet osvojila je vinarija Maček.

Ukupno je dodijeljeno 106 zlatnih, 151 srebrna i 62 brončane medalje te 6 priznanja. Vina je ocjenjivalo stručno povjerenstvo od 18 članova, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske, pod vodstvom predsjednice komisije prof. dr. sc. Ane Jeromel. Ostale rezultate ocjenjivanja potražite ovdje.

Zabavni program za sve posjetitelje

Najbolje ocijenjenim vinima uručit će se nagrade u sklopu posebne večernje svečanosti i Izložbe vina kontinentalne Hrvatske koja će se održati 10. lipnja u prostoru dvorane „Kraluš“ (Vatrogasna 3) s početkom u 18:00 sati, a koji je stavljen u funkciju za poslovne susrete vinara, vinogradara te drugih sudionika u industriji proizvodnje i distribucije vina.

Posjetitelji će uz kupnju čaše od 50 kuna moći neograničeno degustirati vina, a istaknuti dio izložbe je i gastronomija pa se uz degustaciju vina mogu probati i brojni gastronomski specijaliteti. Za dobru glazbu pobrinut će se Voljen Grbac i Mirko Švenda – Žiga & Žiga – Žaga band.

Sveti Ivan Zelina ima bogatu povijest proizvodnje vina i može se pohvaliti kao jedini grad u Hrvatskoj u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara više od jednog i pol stoljeća. Prva izložba vina na ovim prostorima održana je davne 1860. godine zaslugom Dragutina Stražimira (1821. – 1891.) koji je svojim djelovanjem i znanjem sabranim u knjizi „Vinogradar“ učinio mnogo na vinogradarskoj, ali i ukupnoj gospodarskoj svijesti ljudi ovog kraja. On je postavio temelje modernog vinogradarstva, a svoja je vina izlagao i na izložbama širom Europe.

Pokrovitelji 54. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske su Vlada Republike Hrvatske, Ured Predsjednika Republike Hrvatske, Ministarstvo turizma, Ministarstvo poljoprivrede i Zagrebačka županija.

Produžite svoj boravak i nadahnite se ljepotom Prigorja

Ako ste od onih koji vole spojiti dobar odmor s vrhunskom kapljicom i lokalnim jelima, ovo je onda prilika da otkrijete i vinske podrume poznatih zelinskih vinogradara koji u svojim vinogradima njeguju autohtonu sortu kraljevina, koju je s užitkom pio i sam Ludwig van Beethoven, ili se prepustite gastro otkrićima ukusnih trpeza s brojnim tradicijskim jelima naših restorana i izletišta.

Zelinski kraj obiluje i prirodom i tišinom, pa ako ste zaljubljenik u prirodu predlažemo da posjetite Vuglenice u Zrinščini, jezero Mokrica, izvorište termalne vode u Krečavesu ili se prošećete poučnom eko – stazom koja završava na Kladeščici, vrhu Zelinske gore.

Nakon dana provedenog u obilasku zelenog srca Prigorja, možete odmoriti u atraktivnim smještajnim objektima koji će vam u pitomom okruženju vinograda isporučiti jednako toliko doživljaja koliko i tradicionalna Izložba vina kontinentalne Hrvatske. Smještaj potražite ovdje.

Dobro došli u Sveti Ivan Zelinu – gradić s tisuću brjegova za 1000 doživljaja!

Fotografije: arhiva TZ Sveti Ivan Zelina

Mala Istra pobijedila mnogo veće vinske regije, ovo je veliko priznanje istarskim vinarima

Ono što je Liga prvaka u sportu to je Concours Mondial de Bruxelles u vinskom svijetu. Ovo prestižno svjetsko natjecanje u svibnju 2023. dolazi u Istru. To je veliko priznanje istarskim vinarima i Istri kao vinskoj regiji. Radosna vijest za čitavu Hrvatsku upravo je objavljena na gala ručku u gradu Cosenzi u talijanskoj Calabriji. Tamo su predstavnici Vinistre i Istarske županije predstavili istarske atrakcije u kratkoj prezentaciji uz tradicionalan istarski ručak sljubljen s vrhunskim malvazijama i teranima kojima je teško odoljeti.

Više od 350 ocjenjivača, globalna promocija

„S ciljem promocije istarskih vina i istarskog poluotoka kao atraktivne vinske destinacije, udruga Vinistra kandidirala je Poreč za domaćina ovog poznatog ocjenjivanja u sekciji mirnih crnih i bijelih vina, koje će od 11. do 14. svibnja, u porečkoj dvorani Žatika okupiti više od 350 ocjenjivača, vrhunskih vinskih znalaca i stručnjaka. Među njima je 60 posto vinskih novinara. Oni će u nekoliko dana ocijeniti oko deset tisuća uzoraka iz pedesetak zemalja, a marketinška vrijednost za Istru i istarska vina je nemjerljiva“, istaknuo je predsjednik Vinistre Nikola Benvenuti.

Za sudionike ovog svjetskog vinskog događaja organiziraju se popratni programi, izleti i degustacije, pa će ocjenjivači upoznati Istru, a objave na društvenim mrežama, portalima, blogovima, tv emisijama i u časopisima obići će svijet.

Članovi Vinistre i predstavnici Istarske županije još su u veljači primili predstavnike organizacije Concours Mondial de Bruxelles, kojima se očito svidjelo što su vidjeli i doživjeli u Istri.

Vidimo se dogodine u Poreču

„Budući da smo mala regija, opredijelili smo se za izvrsnost i zato danas s ponosom možemo reći da proizvodimo vrhunska vina i da već sedmu godinu za redom imamo najbolja maslinova ulja na svijetu. Vino i vinarstvo dio su naše tradicije i od Istre su stvorili prepoznatljiv brend na globalnom tržištu. Upravo zato biti domaćinom međunarodnog ocjenjivanja vina Concours Mondial de Bruxelles za nas je velika čast i sjajna prilika da predstavimo svijetu zbog čega je Istra poznata. Hvala vam na toj prilici. Vidimo se dogodine u Poreču“, poručio je župan Istarske županije Boris Miletić u Cosenzi nakon što je preuzeo zastavu Concours Mondial de Bruxelles.

Uz Decanter i IWC, Concours Mondial de Bruxelles najveće je svjetsko ocjenjivanje vina, utemeljeno je 1994., a od 2006. svake druge godine održava se u drugoj državi i do sada je obišlo petnaestak najpoznatijih vinskih zemalja, među kojima se – zahvaljujući Vinistri – našla i Hrvatska.

Fotografije: Charles Piron

Opatija – Balinjerada, najotkačenija opatijska manifestacija i „najluđa“ utrka na svijetu, ove je godine svoj tradicionalni zimski karnevalski termin „zamijenila“ za ljetne vrućine, stoga će se novo izdanje jedinstvenog događanja održati u subotu 11. lipnja, u večernjim satima.

Od 19 sati “karići” će zagospodariti središtem Opatije i obilježiti 39 godina tradicije koju je pokrenuo Duško Jeličić Dule, „otac Balinjerade“ i netom proglašeni doživotni počasni direktor ovog natjecanja u brzini, stilu i umjetničkom dojmu. Posebno izdanje Balinjerade povezat će ono najbolje iz dosadašnjih zimskih izdanja popularne manifestacije s iskustvom Ljetne Balinjerade održane 2016. godine uz odlične reakcije sudionika, posjetitelja i građana Opatije.

Ovogodišnje izdanje donosi i brojne inovacije. Cijela staza bit će zatvorena ogradicama uz nekad neizostavni dekor utrka – zaštite od guma i sijena. S obzirom da se program održava u večernji satima, trasa će biti osvjetljena kao popularne noćne utrke Formule 1. Posjetitelje i natjecatelje očekuju svjetlosni efekti i pirotehnika, a za održavanje odlične atmosfere pobrinut će se voditeljski trio – Mario Lipovšek Battifiaca, Borna Šmer i Dražen Turina Šajeta.

Ne treba stoga sumnjati kako će Opatija dobiti još jedan spektakl u kojem će uživati domaće stanovništvo, ali i brojni turisti.

Domaćini i gosti dobit će svoju priliku „zajahati kariće“ i uz „roštanje balinjera“ spustiti se niz glavnu ulicu. Oni najodvažniji kao natjecatelji, a svi ostali koristeći „usluge“ posebne „Taxi Balinjere“ – besplatne vožnje uz pratnju stručnih vozača koji će ih provesti stazom. Oni će „taksirati“ do 20 sati i 15 minuta, nakon čega će „safety car“ pripremiti stazu za svečano otvorenje Balinjerade uz Puhački orkestar Lovran te Opatijske mažoretkinje i defile uzvanika na “karićima”.

Bit će to znak da može početi utrka i lov na nagrade u tradicionalnim kategorijama Monopatini, Unjuli, Dvojki te Amerikanska vozila. Najbrže, najmlađe, najdojmljivije ali i najsporije čekaju nagrade, a tradicionalno će biti proglašena i Miss Balinjerade.

Finale ljetnog „karnevalskog đira“ bit će povorka karnevalskih grupa koja će se provesti po stazi Balinjerade, nakon čega se druženje seli na Ljetnu pozornicu gdje se održava veliki „afterparty“ uz koncert Šajete i benda.

Pozivamo sve Opatijce, ali i sve koji planiraju putovanje u Opatiju da prisustvuju ovom spektaklu. Očekuje ih doista jedinstven događaj, jer bi se Balinjerada već ove zime trebala vratiti u svoj redoviti termin i proslaviti veliki jubilej – 40 godina postojanja. Lipanj će na Kvarneru biti u šarenim karnevalskim bojama, a opatijska Balinjerada će svakako biti atrakcija koju se ne bi smjelo propustiti, pozvala je direktorica Turističke zajednice Suzi Petričić, istaknuvši kako će se zbog održavanja manifestacije zatvoriti promet središtem Opatije, od skretanja za luku do Slatine, u vremenu od 16 sati u subotu do 5 sati u nedjelju.

Promotivni film Turističke zajednice Požeško-slavonske županije “Experience Golden Slavonia” u produkciji Balduči film d.o.o. , prema scenariju Spomenke Saraga koja je ujedno i producentica filma, pod redateljskom palicom Bobbya Grubića, dobitnika tri Emmya, osvojio je 1. nagradu u kategoriji “Country International” na The Golden City Gate Festivalu 2022.

The Golden City Gate Festival međunarodno je natjecanje turističkih filmova i multimedije koje se od 2000. godine održava u sklopu najvećeg svjetskog sajma turizma ITB Berlin. S obzirom da je ove godine godine sajam otkazan, svečana dodjela nagrada održana je u Bingenu na Rajni tijekom B2B turističkog sajma „Back to Travel“ gdje je nagradu za film „Experience Golden Slavonia“ preuzela direktorica TZ Požeško-slavonske županije Maja Jakobović.

Žiri koji odlučuje o nagradama, sastoji se od 45 stručnjaka iz raznih područja: turizam, hotelski marketing, film, informatička tehnologija, odnosi s javnošću, glazba, oglašavanje, dizajn, a također članovi su i ministri, veleposlanici i osobe iz javnih institucija. Ovakav izbor članova žirija jamči profesionalan i raznolik spektar stručnosti kako bi se dobila profesionalna i objektivna ocjena.

„Film smo radili s ljubavlju i velikim angažmanom cijele ekipe, bez obzira što se radilo o niskobudžetnom filmu. Prvi dan snimanja bio nam je obilježen velikim nevremenom i tučom koja je pogodila Požegu, no samo snimanje proteklo je u veseloj atmosferi, što se vjerujem vidi na filmu i to je žiri nagradio. Svaka nagrada nas veseli, bilo da se radi o manjem festivalu, festivalu koji je tek startao ili pak festivalu koji ima dugogodišnju tradiciju, a nadamo se da su zadovoljni i naši klijenti koji su nam dali povjerenje” – rekla nam je producentica Saraga.

Ovo je već deseta nagrada u nizu. Do sad je film osvojio nagrade na festivalima u Turskoj – Istanbul Film Festival – The best travel film, Njemačkoj Kiaz Berlin – The best Travel film, Worls Film Carnival – Singapore – The best Travel film, Royal Society of Television & Motion Picture Awards – The best Travel Film, Indiji – Calcutta International Cult Film Festival – The best Travel film, Black Swan International Film Festival – The best Travel film, The Knight of the Reel Awards – The best Travel film, Gangtok International Film Festival – The best travel film, te na festivalu u Cape Townu ITTF Africa – Finalist Certificate , a time je ušao na CIFFT ljestvicu najboljih turističkih filmova na svijetu i nalazi se trenutno na 11. mjestu u kategoriji „Tourism Product“.

Nakon prošlogodišnje premijere u Zagrebu, poznati vinski festival Vinski grad vraća se na prostranu livadu parka Franje Tuđmana na Črnomercu, od 2.6. do 19.6. Radno vrijeme festivala bit će od 17 do 01 h, a u tom periodu ljubitelji otmjenog druženja moći će kušati fina vina iz svih hrvatskih regija.

Cilj festivala je približiti vino potrošačima i u sigurnoj i zabavnoj atmosferi odgonetnuti nedoumice s kojima se susreću pri odabiru vina u trgovinama ili restoranima, poput što je to suho vino, zašto pjenušac nije uvijek šampanjac, je li rose vino piće za žene, zašto svi koji tek otkriju vino obožavaju muškat i kuda dalje jednom kada vam dosadi slatko vino, je li logičan slijed malvazija istarska ili neka druga sorta? Vinski grad je namijenjen širokom krugu ljudi koji ne moraju biti vinski znalci, ali vole i žele konzumirati dobra vina.

Na ulazu u Vinski grad potrebno je unajmiti staklenu vinsku čašu za 30 kn, a konzumacija se plaća karticom na svakoj kućici kako bi cijeli proces do uživanja bio što kraći. Sva vina iz ponude su dostupna na čašu i butelju.

Odgovornost za vrhunsku atmosferu preuzima poznati DJ Ozren Kanceljak, a glavni partneri projekta, Romerquelle, Roto Svijet Pića, President sirevi, Perutnina Ptuj i Miva pripremaju prekrasno uređene lounge zone iz kojih nećete htjeti otići. Vinsku ponudu pratit će majstori street fooda, RougeMarin i Picnic Mingle, s dnevnim kreativnim ponudama jela, a kuhat će se i jela od međimurskog pileta uzgojenog bez antibiotika. Za one koji još nisu otkrili vino, osigurana je i ponuda odličnih Erdinger piva, koktela od gina te provjereni Badelov Antique Pelinkovac.

Lista vinara koji vas očekuju u Vinskom gradu u Zagrebu:

Dalmacija: Skaramuča, Black Island, Korlat, Saints Hills, Stina
Istra: Benvenuti, Matić, Marčeta, Medea, Vina Laguna, Cattunar, Roxanich
Bregovita Hrvatska: Kostanjevec, Preiner, Štampar, Dvanajščak Kozol, Piena, Podrum Štrigova, Jakopić, Petrač, Cmrečnjak, Kunčić, Klet Romić, Miklaužić, Griffin Ivančić, Lagena, Šafran, Matočec, Kos
Slavonija: Buhač, Enosophia, Galić, Krauthaker, Iločki podrumi, PP Orahovica, Vinarija Kutjevo, Royal Hill
Uvoz: Astoria, Makedonske delicije, Vinakoper, Tikveš, Weszeli

Foto: Domagoj Miletić

Slovenci priželjkuju povratak na brojke iz 2019. godine, a ponudama aktivnog turizma planiraju privući i brojne nove goste iz Hrvatske.

U organizaciji portala Relaxino, u Zagrebu je održano već tradicionalno okupljanje slovenskih i hrvatskih poslovnih turističkih subjekata. Svoju ponudu predstavilo je više od 30 slovenskih destinacija, od hotela preko skijališta do raznih drugih atrakcija, a posebno se ovom prilikom predstavilo Udruženje Slovenskih Termi i destinacija Rogaška Slatina.

Jožica Bračun Bokor, zamjenica slovenskog veleposlanika u Hrvatskoj pozdravila je okupljene sudionike i izjavila da se nada da će ovo otvaranje granica potaknuti hrvatske goste da se u velikom broju odluče posjetiti brojne slovenske destinacije. Livija Kovač Kostantinovič iz Slovenske turističke organizacije je naglasila da je već prošla godina u odnosu na svima tešku pandemijsku 2020. godinu, donijela bolje rezultate, ali je u njoj broj dolazaka bio 30% manji u usporedbi s 2019., dok je za razdoblje od siječnja do ožujka ove godine razlika već manja i iznosi 20% što je razlog za optimizam i nadu da će ova godina biti bolja i da će se brojke vratiti na one iz zadnje predpandemijske godine, a kad se to postigne, sljedeći je cilj rasti i novim ponudama kojima je sada u fokusu aktivni turizam, privlačiti različite ciljane skupine gostiju iz Hrvatske.

Individualci željni adrenalina, obožavatelji odmora u prirodi, obitelji s djecom – samo su neke od ciljanih skupina gostiju kojima Slovenija kao zelena i održiva destinacija puno može ponuditi.

Hrvatski gosti se najčešće odlučuju za odmor u slovenskim planinskim destinacijama, u velikom broju posjećuju i Ljubljanu i Bled, a već godinama ulaze i u top 5 nacija koje u najvećem broju posjećuju slovenske terme. To je potvrdio Iztok Altbauer, direktor Udruženja Slovenskih Termi, naglasivši da su terme jednako popularno odredište tijekom zimskih mjeseci kada se može uživati u wellness oazama, ali i tijekom ljetnih mjeseci kada brojni posjetitelji uživaju u aqua parkovima i kupanju u vanjskim bazenima.

U top tri termalne destinacije koje u najvećem broju posjećuju Hrvati ulazi i Rogaška Slatina koja poznata po bogatstvu mineralnom vodom te širokoj ponudi zdravstvenih „tailor made“ paketa, spada u sam vrh lječilišnog turizma u Sloveniji. Gosti koji za destinaciju u kojoj će provesti svoj vikend ili duži odmor odaberu Rogašku Slatinu moći će, istaknuo je Marko Lenček, pomoćnik direktora Rogaška Medical Centra, uživati i u brojnim „outdoor aktivnostima“, od biciklizma preko pješačenja do jahanja, a poseban doživljaj destinacije dobije svatko tko ju posjeti tijekom srpnja i kolovoza kada se održava poznati „Anin festival“, manifestacija čiji je najznačajniji događaj stoljetni „Anin ples“.

Svoju ponudu Muzeja na otvorenom prezentirao je i Zavod Rogatec koji je okupljene počastio svojim „kruščićima s pričom“, a nazdravljalo se vinima iz slovenskih vinarija Kregar, Puklavec Family Wines, Klet Krško te Hiša vin Emino.

Na naslovnoj fotografiji:
Andreja Milas, Relaxino;
Dušan Pšeničnik,Veleposlanstvo Republike Slovenije u Hrvatskoj;
Livija Kovač Kostantinovič , Slovenska Turistička Organizacija;
Marko Lenček, pomoćnik direktora Rogaška Medical Centra 
Vlatka Vužić, Artkom
Iztok Altbauer, direktor Udruženja Slovenskih Termi