Monthly Archives: lipanj 2022

Ako s predivnog otoka Lošinja poželite ponijeti dašak mora, vjetra i blagotvornog zraka, Prirodna kozmetika Mirta je uvijek dobra ideja

Otok Lošinj jedan je od naših najljepših otoka, a nakon samo jednog udaha njegova čistog i aromatičnog zraka poželite tamo ostati zauvijek. Ova poznata destinacija zdravlja i vitalnosti svakoga ljeta vrvi turistima i domaćim posjetiocima koji se kući žele vratiti s komadićem ovog raja.

S time na umu i sa željom da blagotvornosti ovoga otoka prenese onima koji ga možda nemaju prilike posjetiti, nastala je Prirodna kozmetika Mirta pod vodstvom aromaterapeutkinje Mirte Lozančić.

U svom asortimanu nudi zaista širok dijapazon proizvoda, a kvalitetu ove fantastične prirodne kozmetike su prepoznali i mnogi privatni iznajmljivači te vlasnici vila i kuća za odmor koji daruju svoje goste posebno osmišljenim poklon-paketima. Što se u njima nalazi, saznajte u nastavku.

N: Prirodna kozmetika Mirta dolazi iz srca otoka Lošinja koji je prava oaza ljekovitog bilja, čistog zraka i morskog plavetnila. Recite nam, kako je to živjeti na otoku tijekom cijele godine?

M: Život na otoku ima dva ciklusa, onaj sezonski, ljetni, kada sve vrvi od turista i događanja i onaj izvansezonski, kada otok “spava zimski san”. Jako su velike oscilacije življenja na otoku u ta dva perioda jer je ljeti dosta naporno i svega je malo previše, dok je zimi previše mrtvo. Osobno bih bila sretnija da je sve skupa malo ravnomjernije raspoređeno, ali u životu ne možete imati sve.

Kako sam po prirodi optimist, iz svega uvijek nastojim izvući onu pozitivnu stranu pa tako i u svom poslu kada zimski period koristim za onaj kreativniji dio kada osmišljavam recepture novih proizvoda, njihov dizajn te uspostavljanje novih suradnji. Predivni otok na kojem živim mi je pritom nepresušna inspiracija.

N: U svom asortimanu imate široku paletu proizvoda – od proizvoda za njegu lica, tijela, kose pa sve do parfema, sapuna… Kako je uopće sve krenulo, kada ste se odlučili posvetiti proizvodnji kozmetike?

M: Čistom slučajnošću, kao i sve velike stvari koje se dogode u životu. Prije desetak sam godina prisustvovala predavanju o izradi prirodne kozmetike koje je održala naša poznata aromaterapeutkinja Anamarija Pažin Morović. Ona mi je odškrinula vrata svijeta prirodne kozmetike o kojem sam do tada znala samo površno, kao svaki prosječan kupac i korisnik kozmetičkih proizvoda.

Od tada sam se počela educirati iz svih raspoloživih izvora i pomalo krenula s izradom prvih kremica. One su s vremenom bile sve bolje i bolje i postepeno se širio krug osoba koje su ih isprobale i kojima su se svidjele. I tako je sve krenulo.

Otok Lošinj je jedan od naših najljepših otoka, s predivnom bujnom vegetacijom, čistim morem i zrakom najbolje kvalitete. Lošinj je poznato aromaterapeutsko središte i destinacija vitalnosti i zdravlja i živjeti na tako lijepom mjestu je privilegija. Međutim, zašto ne pomoći ljudima koji nemaju mogućnost živjeti ili boraviti na ovakvom mjestu, da unaprijede svoje zdravljekoristeći prirodne proizvode za njegu kože? Tu se rodila ideja za pokretanje proizvodnje prirodne kozmetike. Također nam je u cijelom procesu vrlo važna i edukativna funkcija – želimo osvijestiti što veći broj ljudi da je povratak prirodi nužan ako želimo sačuvati zdravlje i ljepotu.

N: Koji se sve prirodni sastojci mogu pronaći u vašim proizvodima?

M: Baza svih proizvoda Prirodne kozmetike Mirta su kvalitetna bazna i eterična ulja i to prvenstveno ona koja se dobivaju od biljaka cresko-lošinjskog arhipelaga. To su, prije svega, smilje, kadulja, ružmarin, lovor, lavanda, maslina, gospina trava.

Međutim, nastojimo da i drugi sastojci koji su neophodni u proizvodnji proizvoda za njegu lica, tijela i kose budu prirodnog porijekla. Tako npr. u našim melemima kao emulgator koristimo pravi pčelinji vosak kojega nabavljamo od našeg lokalnog pčelara, eterična ulja i hidrolate iz lokalne destilerije i slično.

N: Koji su proizvodi najpopularniji? Koje najviše vole žene, a koje muškarci?

M: Žene najviše vole naše odlične proizvode na bazi smilja (krema za lice, lifting serum i lošinjski melem), te naše prirodne dezodoranse. Muškarci jako vole odličnu kremu za brijanje s aloe verom i karite maslacem, te losion za brijanje s eukaliptusom, a vrlo je tražena i toaletna voda Apoxyomenos.

To su proizvodi koji fantastično njeguju kožu nakon brijanja, smiruju iritacije i ostavljaju na koži prekrasan prirodni miris. S obzirom na to da su muškarci sve češće naši kupci, pripremamo novu kolekciju za njegu brade jer su ovi proizvodi vrlo traženi u posljednje vrijeme.

I žene i muškarci podjednako obožavaju naše prirodne šampone za kosu koje imamo u tekućem obliku (ružmarin-kopriva protiv ispadanja kose, kamilica za plavu kosu, hmelj za tanku kosu i mirta protiv masne peruti) i u krutom obliku (STRONGza jačanje kose iDETOX za čišćenje vlasišta i poboljšanje cirkulacije).

N: Vaši su kozmetički proizvodi ujedno i turistički proizvodi bez kojih mnogi turisti ne napuštaju otok. Je li to potaklo i suradnju s turističkom zajednicom Maloga Lošinja i s drugim turističkim objektima?

M: U pravu ste. Naši proizvodi su vrlo zanimljivi turistima upravo zato što “pričaju lokalnu priču”, a to ljudi prepoznaju. Vrlo rado će za sebe ili kao poklon dragoj osobi kupiti kozmetički proizvod koji je koristan, ima svoju funkciju, a ujedno sadrži u sebi mali komadić našeg predivnog mirisnog otoka.

Taj potencijal su prepoznali i vlasnici lokalnih trgovina s domaćim proizvodima koji u ponudi imaju i naše proizvode, a i hoteli koji u svojim wellnessima obavljaju tretmane masaže i njege s našim uljima za masažu, pilinzima, losionima i kremama s obzirom na to da u ponudi imamo i liniju za profesionalnu upotrebu.

N: U svojoj ponudi tako imate i posebno istaknute proizvode za turizam. Po kojem ste principu birali koji će se preparati pronaći u posebnim beauty boxevima? Kome su sve namijenjeni?

M: Proizvodi za turizam nova su kategorija u našoj ponudi jer imamo sve veću potražnju od strane privatnih iznajmljivača kao i vlasnika vila i kuća za odmor koji ponudu svojih objekata žele podići na viši nivo.

Darivanje gostiju poklonima dobrodošlice i opremanje kupaonica prirodnim kozmetičkim proizvodima na bazi ljekovitog bilja su jedan od načina na koji se možemo istaknuti od konkurencije. Za tu smo namjenu pripremili veliki izbor poklon-paketa i proizvoda u manjim pakiranjima koje možemo i personalizirati za potrebe pojedinog objekta.

N: Nama su za oko posebno zapeli Detox, Immortelle i Relax box. Koje mirisne proizvode u njima možemo pronaći?

M: Poklon-kutije koje spominjete su dio naših tematskih “beauty boxes“. U kutiji Detox nalaze se piling za tijelo i ulje za masažu i njegu tijela DETOX, namijenjenih detoksikaciji organizma. U kutiji Immortelle nalaze se ulje od smilja i sapun od smilja u obliku ovčice, dok se u kutiji Relax nalaze piling za tijelo lavanda-ružmarin i ulje za njegu i masažu RELAX, namijenjeni relaksirajućoj njezi tijela.

Osmislili ste i mini beauty boxeve koji mogu poslužiti kao idealan poklon dobrodošlice za goste u hotelima. Koji se sve proizvodi mogu pronaći u njima?

Pripremili smo 4 vrste mini beauty boxeva, i to: smilje, ružmarin, lavanda i ruža.

U kutiji Smilje nalaze se ulje od smilja i sapun smilje; u kutiji Ružmarin nalaze se tonik od ružmarina i sapun ružmarin, u kutiji Lavanda su eterično ulje lavanda i sapun lavanda, dok su u kutiji Ruža ružina vodica i sapun ruža.

N: Koji je box vama osobno najdraži?

M: Meni je najdraži Ružmarin box jer je ružmarin izuzetna ljekovita biljka koju obožavam u svim mogućim oblicima.

N: Osim paketa, u ponudi se nalaze i pojedinačni proizvodi poput lošinjskog melema i sapuna. Po čemu su oni posebni?

M: Lošinjski melem je proizvod na kojega smo izuzetno ponosni i koji je tijekom posljednjih godina postao prepoznatljivi lošinjski proizvod i jedan od naših najtraženijih. To nije slučajno jer u njemu je esencija najljekovitijih biljaka koje rastu na otoku Lošinju: smilje, mirta, gospina trava, lavanda.

Melem je proizvod koji će vam pomoći kod brojnih tegoba kao što su dermatitis, psorijaza, proširene kapilare, strije, a ako nemate nikakvih zdravstvenih tegoba, pomoći će vam riješiti se zadebljale kože i odlično će njegovati kožu nakon sunčanja. Dostupan je u standardnom pakiranju od 50 ml i u malom džepnom pakiranju od 15 ml.

Što se tiče sapuna, naši sapuni su vrlo traženi jer su oplemenjeni prirodnim biljnim i eteričnim uljima, jako su lijepi i atraktivni.

N: Primjećujete li koje to proizvode turisti najčešće nose kući kao suvenire?

M: Najtraženiji su proizvodi lošinjski melem, dezodoransi i svi proizvodi od smilja.

N: Koji su vam planovi za budućnost? Naziru li se neke nove ideje ili se držite provjerenog?

M: Uvijek imamo nove planove za budućnost i sigurno ćemo našu ponudu proširivati novim proizvodima. Međutim, ne opterećujemo se previše time, nove proizvode osmišljavamo ovisno o trenutačnoj inspiraciji.

N: Gdje se sve mogu kupiti vaši proizvodi?

M: Naše proizvode moguće je kupiti na nekoliko mjesta na otoku Lošinju; trgovina Gastro Croatia, Gourmet Boutique, wellness hotela Aurora i obje ljekarne u Malom Lošinju, butiga Svi gušti u Nerezinama, trgovina Unije, wellness hotela Punta u Velom Lošinju.

Izvan Lošinja proizvodi se mogu kupiti u Zagrebu u trgovini Kantarion i kozmetičkom salonu Feelunique Beauty, u Rijeci u trgovini Kašetica, te u Opatiji u suvenirnici Manufaktura.

Naravno, najveći izbor proizvoda i naša cjelokupna ponuda dostupna je na našem web-shopu Prirodna kozmetika Mirta.

Fotografije: arhiva Prirodna kozmetika Mirta

U gradu Sveti Ivan Zelina, gradu s tisuću brjegova za 1000 doživljaja, kako ga još nazivaju, 10. lipnja održana je u dvorani Kraluš 54. Izložba vina kontinentalne Hrvatske pod pokroviteljstvom Ureda predsjednika Republike Hrvatske, Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede i Zagrebačke županije, na početku koje su uspješnim vinarima uručene nagrade.

Naime, na ocjenjivanje stručnog povjerenstva od 18 članova, dobrih poznavatelja vina kontinentalne Hrvatske, pod vodstvom predsjednice komisije prof. dr. sc. Ane Jeromel, koje je održano prije Izložbe, pristigla su 374 uzorka vina. Nakon ocjenjivanja dodijeljeno je 106 zlatnih, 151 srebrna i 62 brončane medalje te 6 priznanja.

Spomenut ćemo samo najznačajnije: Traminac izborna berba prosušenih bobica 2019., vino vinarije OPG Josip Rajaković proglašeno je šampionom 54. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske i šampionom vina Zagrebačke županije. Nagrada „Ljerka Habuzin“ za najbolje ocijenjeno vino autohtone sorte kraljevina dodijeljena je vinu Kraljevina Zelina 2021., OPG-a Puhelek Purek. Nagradu „Milan Pažić“ za najbolje ocijenjeno bijelo suho vino osvojila je Graševina 2020, Mons Aureus, a nagrada „Pero Krznarić“, za najbolje ocijenjeno bijelo vino s ostatkom neprevrela šećera, izuzev predikatnih vina dodijeljena je vinu Chardonnay Principovac 2018., Iločki podrumi d. d. Ostale nagrade pogledajte ovdje.

Stvaranje vina je svojevrsna umjetnost, a na dodjeli nagrada bile su spojene dvije: vinogradarstvo i glazba pa su velikom dvoranom odjekivali zvuci klavira i dvaju impozantnih glasova, tako da su nakon svake izvedbe, Voljen Grbac i Mirko Švenda zasluženo dobivali veliki pljesak.

Na ulazu u dvoranu bio je smješten izlagački prostor, a posjetitelji su umjesto kupljene ulaznice dobivali čašu s ugraviranim logotipom. Čaša je naravno poslužila za neograničeno kušanje vina, a kasnije je ostala kao draga uspomena na ovaj susret vinara i vinogradara te ostalih sudionika u industriji proizvodnje i distribucije vina, profesionalnih i istinskih ljubitelja dobre kapljice kao i ostalih posjetitelja i uzvanika.

Uz dobru kapljicu idu i dobri zalogaji, a njih nije nedostajalo. U prekrasno osvijetljenom i cvijećem ukrašenom šatoru iza dvorane Kraluš, bila su poslužena autohtona jela spravljena od domaćih namirnica: od kobasica, dimljene šunke i kuhanog bunceka, zapečenog graha, palente s čvarcima i krpica sa zeljem do pečene patke, odojka, telećih rolada i pohanih rolica s piletinom i šunkom, uz domaće štrudle od jabuka i sira te obilje voća kao desert.

Kako su odmicali sati, atmosferu je dodatno zagrijavala dobra glazba za koju su se pobrinuli Voljen Grbac i Mirko Švenda – Žiga & Žiga band. Vrijedni vinari širokog osmijeha na licima i zadovoljni posjetitelji mogli su na rastanku samo poželjeti dobru ovogodišnju berbu i jednako dobra, a možda još i bolja vina na idućoj „55. Izložbi vina kontinentalne Hrvatske“ u gradu Sveti Ivan Zelina koji je ujedno i jedini grad u Hrvatskoj u kojem je tradicija održavanja vinskih izložbi stara više od jednog i pol stoljeća.

Foto: Goran Jakuš

Uprava južnotirolskog brenda FMTG (Falkensteiner Michaeler Tourism Group), predstavila je buduće projekte i izložila izvanrednu povijest uspjeha u industriji putovanja. Uspon koji se nikad nije zaustavio zahvaljujući jasnoj strateškoj viziji, novim dodacima portfelju, inovativnim rješenjima crowdfundinga i sve izraženijim fokusom na održivost

Povodom 65. obljetnice tvrtke FMTG (Falkensteiner Michaeler Tourism Group), u nazočnosti Otmara Michaelera, suvlasnika i izvršnog direktora i Alexandre Geyer, voditeljice odnosa s javnošću, održana je konferencija za medije u inovativnom ambijentu multifunkcionalnog kompleksa Urania u Zagrebu, na kojoj je južnotirolski brend izložio svoju izvanrednu povijest i predstavio buduće projekte koji će potvrditi da je ovaj hotelski lanac ključni čimbenik u industriji putovanja.

Predstavnici tvrtke naglasili su da Hotels & Residences, iako najpoznatiji na hrvatskom tržištu, nisu njihov jedini proizvod. ”Mi smo mnogo više od hotela, živimo 360° turizam – od planiranja, izgradnje, menadžmenta do investicija” – izjavio je Otmar Michaeler.

Matična tvrtka FMTG sa svojim različitim poslovnim jedinicama sveobuhvatni je turistički operater s ponudom jedinstvenih i avangardnih iskustva za suvremene putnike u obiteljskim resortima najnovije generacije, kao i u najglamuroznijem kampiranju. Tvrtka je također i pouzdan partner turističkim subjektima koji žele doći na tržište uz jamstvo da će raditi s tvrtkom sposobnom ponuditi rješenja od građevinarstva do nekretnina, a može se pohvaliti i pionirskim inicijativama na području financija.

Grupacija FMTG posebnu pozornost posvećuje razvoju svog portfelja hotela, rezidencija i kampova, a tijekom razdoblja pandemije razvijeni su i novi koncepti, presudni za još bolje rezultate.

Za FMTG izazovi budućnosti prilika su za stvaranje jedinstvene strategije koju je predstavila uprava tvrtke. Brendu je oduvijek ključna želja da se prema gostima odnosi s izvrsnošću, sažetom u geslu “Welcome Home”, ali i usvoji sadašnje trendove. U tako važnoj godini za tvrtku postoji i snažna želja da se identitet brenda FMTG i njegovih poslovnih jedinica učini što poznatijim, uz filozofiju održivosti.

„Kao turistička tvrtka moramo se ponašati svjesno ako želimo biti spremni za budućnost. Već smo učinili puno i poduzimamo sljedeći korak: razvijamo integriranu strategiju održivosti za cijeli FMTG uključujući hotelske operacije, razvojni sektor i investicijsku jedinicu” – rekla je Alexandra Geyer, voditeljica odnosa s javnošću.

Uz novitete u portfelju Falkensteiner Hotels & Residences, koji trenutno broji 31 nekretninu, predstavljen je i izvanredni crowdfunding projekt, inovativni oblik financiranja turističkog sektora, vrlo dobro prihvaćen u Austriji i Njemačkoj.

”Sve je krenulo davne 1957. godine izgradnjom malog pansiona na jezeru. Bilo je to uistinu vizionarska ideja, a sada smo velika grupacija koju danas predstavljamo” – istaknuo je Otmar Michaeler.

Nove perjanice u Hrvatskoj

Najveće ulaganje predviđeno je u zadarskom resortu Punta Skala koja bi trebala postati prava perjanica tvrtkine ponude na moru. Nakon otvorenja velikog sportsko-zabavno-kongresnog centra Fortis Club, sljedeće bi godine ondje trebao biti otvoren niz luksuznih vila s pogledom na more Falkensteiner Punta Skala Villas. U Punta Skali je upravo obnovljen Family Hotel Diadora kojem je kategorija povišena na pet zvjezdica, a uz mnoštvo premium usluga ovaj je hotel dobio niz interaktivnih zabavnih sadržaja za djecu, čime je postao idealan za obiteljski odmor.

U Punta Skali u 2023. godini planirana je gradnja Falkensteiner Diadora Dependencies – 40 Premium Living Apartmana s mogućnošću korištenja svih dijelova resorta. Arhitekti su Atelier Heiss Architekten Vienna, a otvorenje je planirano u ljeto 2024. godine.

Uz ulaganja u tom resortu, Zadar je na području Borika dobio i prvi premium kamp s pet zvjezdica u Dalmaciji, jedini otvoren cijele godine. Plan je da nakon obnove takvu kategoriju dobije i kamp Pila kod Punta na otoku Krku.

Već je poznato kako je Punta Skala u samom vrhu ekološki osviještenih resorta u Hrvatskoj, a s tom orijentacijom nastavit će se i u budućnosti. U skladu s time, u Punta Skali je otvoren pop up vegetarijanski i veganski restoran “TIAN Bistro am Meer” i to u suradnji s bečkim restoranom TIAN, ovjenčanim Micehelinovom zvjezdicom, Michelinovom zelenom zvjezdicom i četiri Gault Millau toquea.

Održivost i integrirana strategija

Održivost je jedan od glavnih fokusa kompanije koja po ovom pitanju razvija integriranu strategiju. Tako će Falkensteiner Hotel Montafon biti otvoren krajem godine u Austriji, i to kao prvi potpuno ekološki hotel unutar ovog brenda.

Istodobno, u Italiji će nakon obnove hotela u Casteldarneu i Jesolu u sljedećih nekoliko godina biti otvoreni premium hoteli s pet zvjezdica u Licati i Cortini D’ Ampezzo te superior hotel s četiri zvjezdice u Bolzanu. Značajna su ulaganja i u Češkoj gdje je u svibnju otvoren Falkensteiner hotel Prague, repozicioniran kao boutique hotel s pet zvjezdica, otvoren u svibnju.

Upravo u Zagrebu prvi je put najavljena gradnja Falkensteiner Hotel & Apartments Salò u Italiji na jezeru Garda s pet zvjezdica koje potpisuje zvjezdani arhitekt Matteo Thun. Investicija je vrijedna 120 milijuna eura, a otvorenje je planirano u 2025. godini.

FMTG strategija ulaganja u skladu sa strategijom turizma

Falkensteiner Hotels & Residences najpoznatija je poslovna jedinica tvrtke. FMTG djeluje u skladu sa strategijom turizma 360° i obuhvaća Premium Camping by Falkensteiner, Michaeler & Partner, Falkensteiner Development i Premium Living i FMTG Invest.

Idejni projekt FMTG Investa jedan je od najboljih u FMTG-u u posljednje dvije godine. Kako bi se povećala vrijednost brenda, poboljšao njegov imidž i nastavio uspjeh tvrtke, uspješno je implementirana revolucionarna strategija ulaganja koja ima za cilj osobno uključivanje investitora i gostiju kako bi se stvorio izvanredan uspješan krug.

Vrste ulaganja podijeljene su prema uplaćenom iznosu i svaka kategorija pruža sve veće pogodnosti s kamatama od 4 posto u slučaju povrata gotovine ili 6,5 posto u slučaju vaučera za boravak u hotelima grupacije, a potonje je prava inovacija za ovaj sektor. Posljednja kampanja crowdinvestinga završila je prošle godine prikupivši više od 3,5 milijuna eura u nešto manje od pet tjedana, ukupno 26 milijuna eura u dvije godine, za sedam kampanja. Novih osam kampanja počinje 23. lipnja ove godine.

„Unatoč teškim tržišnim uvjetima, povjerenje investitora i naših klijenata u brend Falkensteiner ostalo je netaknuto, što je opipljiv znak konkretne lojalnosti ali i otvorenosti za nove vrste ulaganja koje privlače sve veći broj ljudi. Dovoljno je da kažem da smo tijekom naše posljednje kampanje uspjeli uključiti gotovo 200 novih crowdinvestitora” – rekao je Otmar Michaeler.

Razvoj i inovacija ne uzimaju se zdravo za gotovo u ovoj tvrtki. Mnogo je noviteta koji čekaju dinamičnu turističku stvarnost koja se oduvijek znala obnavljati od prvog koraka Marije i Josefa Falkensteinera prije 65 godina kada su odlučili otvoriti pansion daleko od najprometnijih prometnica, na obali malog jezera. Tada preteče kvalitetnog odmora, danas spremni zacrtati put prema budućnosti.

Fotografije: Borna Subota i Falkensteiner Hotels & Residences

Baranjska vinarija Zlatno brdo na ovogodišnjem Decanterovom natjecanju osvojila je zlatnu medalju za svoj Gold Cuvee 2020 te broncu za Graševinu 2018. To i ne bi bila neka velika vijest, obzirom na činjenicu da se ove godine čak 314 hrvatskih vina okitilo Decanterovim odličjima, kada se ne bi radilo o vinariji koja na tržištu postoji manje od godinu dana.

Naime, 11. lipnja 2021. godine, mlada poduzetnica Ana Matijević uz podršku oca Gorana i enologa Samira Nađa, oduševljena Baranjom i tradicijom vina koja ovdje postoji još od rimskog razdoblja, odlučila je stvoriti modernu vinariju sa vinima kakva se rijetko nalaze na tržištu, a koja opet, poštuju tradiciju baranjske proizvodnje vina. Tročlani je tim ovu ideju pretočio u viziju, a viziju u vinariju koja se prostire na oko 6 ha vinograda na nekim od najpovoljnijih vinogradarskih položaja i godišnje proizvede oko 40.000 butelja vina beskompromisne kvalitete.

Perjanica vinarije, Gold cuvee 2020 – zlatna Decanterova dobitnica – kupaža je četiri teško pomirljive sorte – rajnski rizling, chardonnay, pinot sivi izborne berbe i traminac izborne berbe bobica, koje je Samir Nađ svojim godinama brušenim enološkim talentom vješto spojio u skladnu cjelinu. To je vino koje i vinske znalce baš kao i amatere-ljubitelje vina osvaja na prvi gutljaj. Niti Graševina 2018, dobitnica bronce, ne zaostaje puno za Gold cuveeom, a svojim aromama tropskog voća, zrele breskve, oskoruše i procvalog maslačka te nevjerojatnim kiselinama pravo je rješenje za nadolazeće ljetne dane.

„Naš je cjelokupni tim marljivo radio na kvaliteti vina i iznimno smo ponosni na osvojena Decanterova odličja i potvrdu kvalitete, koja nije mogla doći u bolje vrijeme obzirom da 11. lipnja slavimo prvi rođendan vinarije“ – izjavila je Ana Matijević.

„Nisam čovjek koji pristaje na kompromise. Kada smo pokretali vinariju znali smo da iz nje moraju izaći samo najbolja vina. Jako smo ponosni na činjenicu da smo osvojili, ne jedan, nego čak dvije medalje na ovogodišnjem Decanter ocjenjivanju vina, nakon manje od godinu dana postojanja na tržištu. To nam daje veliki vjetar u leđa i potvrdu da su našu viziju – viziju vinarije Zlatno brdo – prepoznali najveći vinski stručnjaci, ali i potrošači koji sve više traže naša vina“ – rekao nam je Goran Matijević.

Poznati hrvatski sommelier Tomo Jakopović, kvalitetu vinarije Zlatno brdo prepoznao je već na prvom kušanju. Na prezentaciji održanoj za predstavnike vinskih medija početkom ožujka u Vinskom klubu izjavio je kako ovu vinariju čeka svijetla budućnost. Gold cuvee 2020 opisao je riječima: „Unikatno vino, briljantne kompozicije bez zadrške se nudi u čaši. Uz puno razumijevanja i nepogrešiv osjećaj za finesu umiješane su četiri velike sorte izraženog karaktera (rajnski rizling, chardonnay školovan u slavonskom hrastu, pinot sivi izborne berbe i traminac izborne berbe bobica) koje samo vrsni majstor može pomiriti i dovesti u suglasje kao dio harmonične cjeline. Boja starog zlata ukazuje na zrelo vino kasnije berbe, a uljna fluidnost sugerira moć i dubinu.“

Oba vina bila su među vinoljupcima iznimno popularna i prije osvajanja ovih prestižnih priznanja. Sada se, naravno, očekuje još veći interes za njih, pa ćemo vam prišapnuti kako svoju zalihu Zlatnog brda možete naručiti izravno u vinariji (www.zlatnobrdo.hr). Također, dva nagrađena, te ostala (ništa manje dobra) vina ove vinarije možete pronaći u boljim zagrebačkim restoranima te na policama zagrebačkih vinoteka.

Fotografije: arhiva vinarije Zlatno brdo

U plešivičkom je kraju 28. i 29. svibnja treći put održan „Festival pjenušaca & jagoda“ pod pokroviteljstvom Grada Jastrebarskog i Turističke zajednice grada Jastrebarskog. U jedanaest plešivičkih vinarija – „Robert Braje“, „Dobra berba“, „Željko Gregorić“, „Ivančić-Griffin“, „Jagunić“, „Kolarić“, „Korak“, „Kurtalj“, „Sirovica“, „Šember“, „Tomac&Bajda“ te u Hotelu Princess tijekom oba dana otvarali su se najbolji pjenušci, čulo se zveckanje čaša, a domaćih crvenih mirisnih jagoda Udruge proizvođača jagoda Zagrebačke županije „Jagodni prsten“ i ukusne hrane uz odličnu glazbu i zabavu bilo je napretek, usprkos kiši i hladnijem vremenu na koje se gotovo nitko nije obazirao. Vrijedni su se vinari, kao što to uvijek biva, trudili da se gosti osjećaju kao kod kuće i još jednom dokazali da je Plešivica najbolja hrvatska regija za proizvodnju pjenušaca, a njihove etikete mogu ponosno stajati uz bok etiketama zvučnih svjetskih imena.

„Festival pjenušaca & jagoda“ bio je svojevrsni uvod u vinske manifestacije koje se nastavljaju u plešivičkom kraju. Naime, ovog vikenda, točnije od 3. do 5. lipnja, u perivoju dvorca Erdödy, održat će se najpoznatija jaskanska manifestacija „Dani vina“ na kojoj će posjetitelji moći uživati ne samo u pjenušcima, nego i u mirnim vinima plešivičkih vinarija – „Josip Braje“, „Robert Braje“, „Krešimir Ivančić“, „Željko Gregorić“, „Vinarija Jagunić“, „Franjo Kolarić“, „Podrum Mladina“, „Stjepan Sirovica“, „Damir Režek“, „Siniša Šoškić“, „Tomac & Bajda“, „Dobra berba“ i „RJ Winery“.

Ljubitelje plešivičkih vina (i one koji će to tek postati) sigurno će zainteresirati brojne radionice i degustacije vina: „Koja je čaša za koje vino?“, potom radionica „Vertikala 7 boca Rizlinga Plešivice“ i „Art&wine“, a ambasadorica manifestacije Morana Zibar održat će radionicu na kojoj će predstaviti svoja najdraža plešivička vina. Ljubitelji „ozbiljnih“ pjenušaca doći će na svoje na radionici „Vintage pjenušci Plešivice“, a radionica „Jantarna vina Plešivice“ zainteresirat će poklonike orange vina. Da je Plešivica odlična regija i za uzgoj sorte pinot sivi, dokazat će se na radionici „Vertikala 7 boca sivog pinota“. Cijeli popis radionica i prijavnicu potražite ovdje, a cijena jedne radionice je 100,00 kn.

Uz dobro vino uvijek ide i zabava, a nje će na manifestaciji „Dani vina“ biti napretek. Program je koncipiran tako da će uživati sve generacije. Najmlađi će se odlično zabaviti zahvaljujući adrenalinskom dječjem programu, veliki i mali sportskoga duha moći će provesti vrijeme vježbajući s fitness trenericom Renatom Sopek, ljubitelji kazališne umjetnosti moći će pogledati predstavu sjajnog Kerekesh teatra, a stand-up komičarka Marina Orsag na „Dane vina“ donosi pregršt smijeha. Za ljubitelje rocka u subotu će koncert održati grupa „Opća opasnost“, a u nedjelju legendarna grupa „Crvena jabuka“. Program možete pogledati ovdje.

„Ljubav prema vinima i svome kraju pretočit ćemo i ovog vikenda u najpoznatiju jaskansku vinsku i turističku manifestaciju „Dane vina“ te pozivamo vas da ih zajednički otvorimo u petak 3. lipnja u 19.30 sati, u bajkovitom okruženju našeg perivoja dvorca Erdödy uz vrhunsku domaću kapljicu“ s ponosom je naglasio Zvonimir Novosel, gradonačelnik Jastrebarskog.

Fotografije: Velimir Brezar

»Urbanovo 2022«  obilježilo je vinski svibanj i najavilo vinsko ljeto u Međimurju! Tijekom ovogodišnjeg velikog međimurskog festivala održao se i prvi Pjenušavi međimurski   doručak, na atraktivnoj lokaciji Mađerkin Breg, kraj Štrigove. Domaćin događaja je bila vinarija Štampar, a punu podršku organizatoru, Salonu pjenušavih vina Zagreb, dala je TZ Međimurske županije.  Njezin direktor Rudi Grula tom je prigodom izrazio oduševljenje događajem u prelijepom okruženju: »Ukusni zalogaji i fantastična međimurska vina na čarobnom Mađerkinom bregu daju nam osjećaj kao da smo u raju, ja sam u raju« – izjavio je ushićeno. Na međimurskom doručku svoja pjenušava vina predstavilo je čak 8 vinarija: Štampar (Urban White & Rosé), Cmrečnjak (Polaris) , Dvanajščak Kozol (Pozoj), Hažić (Protagonist Toni), Novak Boris (Pušipel classic), Banfi vina – Željko Novak  (Roko), Jakopić (Terbotz), Tomšić (Evelin i Zlatni zvir) , a u završnom dijelu programa bila je i premijera novih vina tzv. »En Primeur Međimurje«.

Ugodno druženje uz glazbu, mjehuriće i domaće proizvode lokalnih OPG-ova koji su ukrasiti međimurski stol, među kojima naresci Kiš, međimurska gibanica restorana Terbotz i vinarije Hažić, čips od jabuka i jabuke OPG Hžoć, autohtoni kolač od jabuka i sira – kropec, med Daira Rainera – sve je to Pjenušavi međimurski doručak pretvorilo u pravu gozbu za sva čula. Na premijeri novih vina koja (uskoro) izlaze na tržište Marko Cmrečnjak predstavio je svoj Pušipel Mađerka 2021, Boris Novak Pušipel IBB 2018, Željko Novak (Banfi) – Šipon Banfi 2021; David Štampar Pušipel Classic 2021, Tatjana Hažić – Sauvignon blanc 2021 (šampion Urbanova 2022), Vina Jakopić – Sauvignon blanc 2021; Alojz Tomšić – Žuti muškat 2021 i vinarija Dvanajšak Kozol – Pinot bijeli Mohokos 2020.

»En primeur Međimurje“ pokazao je sve najbolje bijele sorte ovoga kraja – pušipele, sauvignone, muškate, pinot bijeli. Publici je ovaj dio priredbe bio posebno zanimljiv jer su na nedavnom međunarodnom ocjenjivanju u Štrigovi mnogi vinari osvojili vrijedna odličja te su ih po prvi put predstavili i na Pjenušavom doručku u vinogradu.

Pjenušavom doručku je nazočilo stotinjak ljudi, a nastavak vinske pustolovine bio je na festivalu Urbanovo u Štrigovi, gdje su se mogla kušati i ostala vina međimurskih vinara. I nije samo taj vikend bio vinski u Međimurju – cijeli svibanj privlačio je goste finim kapljicama, na bogatom programu koji je trajao danima: od međunarodnog ocjenjivanja, preko »Gurman Tjedna«, Festivala Pušipela i Pjenušavog doručka u vinogradu – do Otvorenih podruma, Vinskoga bala i Svete mise za vinogradare i vinare te procesije sa kipom Sv. Urbana!

Svibanj je poseban vinski mjesec u Međimurju, a ako ste ga slučajno propustili ove godine, odmah rezervirajte svibanj 2023. – za Međimurje!

Fotografije: Julio Frangen

U petak 27. svibnja u Kanfanaru su privatnim iznajmljivačima s područja općina Kanfanar, Svetvinčenat i Žminj predstavljena dva nova inovativna projekta koja su turističke zajednice tih područja zajednički razvijale u prethodnom razdoblju, a kojima će se doprinijeti lakšem i jednostavnijem poslovanju iznajmljivača, ali i kvalitetnijem informiranju turista o ponudi na ovom području te motiviranju istoga da destinacije „zelene Istre“ istraži što više. 

Naime, pod nazivom „Discover Green Istria“ ove destinacije i u prethodnim su godinama provodile zajedničke aktivnosti, poput tematskih biciklističkih tura za turiste, a ove je godine slogan Istraži zelenu Istru pozivna poruka na novoj web platformi koja objedinjuje turističku ponudu Kanfanara, Svetvinčenta i Žminja i na četiri jezika turistima nudi pregled atrakcija, ugostitelja, događanja, biciklističkih i pješačkih staza i drugih sadržaja, uz mogućnost uključivanja navigacije do odabrane lokacije. Web platforma „Discover Green Istria“ razvijena je kao dio projekta Skeniraj.me razvijenog od strane poduzeća Gobo Digital iz Labina, a funkcionira na način da se skeniranjem QR koda otvara responzivna web stranica (web aplikacija), prilagođena mobilnim uređajima, te korisnicima na vrlo jednostavan i pregledan način daje sve potrebne informacije o sadržajima koje se u blizini mogu posjetiti, rekao je Mateo Gobo iz Skeniraj.me tima, koji je zajedno sa kolegama radio na razvoju plaforme.

Na predstavljanju je prezentirana i nova aplikacija mVisitor koja je namijenjena turističkim zajednicama, iznajmljivačima i turistima, a prvenstveno služi olakšavanju procesa prijave turista te komunikaciji na razini turističkih zajednica i iznajmljivača. Naime, nakon preuzimanja aplikacije, putem mobilnih uređaja iznajmljivači mogu na bitno jednostavniji način od uobičajenog izvršiti prijave svojih gostiju, a aplikacija omogućuje i digitalno očitavanje osobnih dokumenata te automatsko prosljeđivanje podataka potrebnih za prijavu turista u nacionalni sustav za prijavu turista eVisitor. Korištenjem ove aplikacije pospješit će se i komunikacija između turističkih zajednica i iznajmljivača, s obzirom da aplikacija pruža mogućnost dostavljanja posebnih obavijesti turističkih zajednica iznajmljivačima. Aplikacija je razvijena od strane tvrtke Intersoft Technologies te su ove turističke zajednice prve na razini države koje su na ovaj način osigurale svojim iznajmljivačima mogućnost besplatnog korištenja aplikacije za jednostavnije prijave gostiju.

Ispred tvrtke Intersoft Technologies d.o.o. koje je aplikaciju razvilo, direktor Dean Verbanac je izjavio: Sustav mVisitor produkt je brojnih razgovora sa TZ-ima i iznajmljivačima, a daje rješenje na neke od ključnih problema koje isti danas imaju. Prvenstveno smo se vodili time da poboljšamo komunikaciju TZ-a i iznajmljivača, a nakon toga da iznajmljivaču olakšamo, pojednostavimo i ubrzamo proces prijave gostiju. Uspjeli smo u oba segmenta što potvrđuje i oduševljenje iznajmljivača koji su već krenuli sa korištenjem mVisitora.

Bitno je napomenuti da je korištenje aplikacije za iznajmljivače Kanfanara, Svetvinčenta i Žminja u potpunosti besplatno. Da bi svaki gost dobio informaciju o ovoj platformi, turističke su zajednice izradile i prigodne fascikle s motivima destinacija na kojima je istaknut QR kod koji vodi do stranice Discover green Istria, a namjera je da se fascikli nalaze u svim smještajnim jedinicama ovih općina poručuju direktori TZO Kanfanara, Svetvinčenta i Žminja.

Zadovoljstvo ovim suradnjama istaknuli su i načelnici ovih općina, ujedno i predsjednici turističkih zajednica. 

Ispred Kanfanara, općinski načelnik Sandro Jurman rekao je: Aplikacijom mVisitor i web platformom Skeniraj.me na inovativan način smo povezali turiste sa svojim domaćinima, ali i turističkim zajednicama i cjelokupnom turističkom ponudom ovih destinacija.

Da se na ovaj način ostvaruju benefiti za cijelo područje smatra i načelnik Svetvinčenta Dean Perković, koji ističe:Sigurni smo da će se već u ovoj sezoni pokazati rezultati ovih projekata te da ćemo i na ovaj način pokazati kako manje destinacije zajedništvom mogu mnogo, na zadovoljstvo svih naših dionika.

Ispred Žminja, načelnik Željko Plavčić izjavio je: Digitalizacijom i zelenom tranzicijom te inovativnošću našim iznajmljivačima, ali i gostima omogućeni su jednostavni, praktični i inovativni turistički proizvodi koji štede vrijeme gostu te maksimiziraju vrijeme koje mogu posvetiti uživanju u destinaciji. Osobito veseli da suradnja i inovativnost ove tri prijateljske općine svrstava u prve općine u Republici Hrvatskoj koje ovakav proizvod nude svojim iznajmljivačima i gostima.

Inače, da su aktivnosti koje ove turističke zajednice provode na svojim područjima pogođene, potvrđuju i statistički pokazatelji koji pokazuju izuzetan rast u turističkim dolascima i noćenjima, i to kontinuirano kroz višegodišnje razdoblje. Samo u ovih prvih 5 mjeseci turistički su pokazatelji za 45% bolji ako se uspoređuju ostvarena noćenja u ovoj i prethodnoj godini. U pandemijskoj 2020. godini, kada je turistički promet Istre bio na razini 47% od prometa (noćenja) iz 2019. godine, ove su destinacije imale indeks ostvarenja preko 73%, a rast je turističkih dolazaka i noćenja vidljiv i kada se promet analizira kroz desetogodišnje razdoblje; dok se na području ovih turističkih zajednica u 2012. godini ukupno ostvarilo 122 000 turističkih noćenja, ta je brojka sada iznad 310 000, a ovo područje zauzima sve veći udio u ukupnoj turističkoj statistici Istre. Novim projektima i suradnjama te će brojke zasigurno biti još i veće.

Fotografije: TZO Žminj